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店名 |
デニッシュハウス
|
---|---|
ジャンル | パン |
お問い合わせ |
045-303-2910 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
瀬谷駅から1,063m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
1983年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【2013年 10月 25日】
辻堂のフラフィのHPに掲載されていた
ホシノ天然酵母のサイトから見つけたパンやさんです
http://www.hoshino-koubo.co.jp/report/kanto_chubu.html#kanagawa
1983年創業というのにまったく知りませんでした
このあたりは 瀬谷スポーツセンターに娘たちの送迎に毎週のように来ていました
今でも 近くを毎日のように走っているのに 全く気がつきませんでした
お店は何のシャレ気のない 街中パン屋さんです
『天然酵母』を使ったパン屋さんって 数に限りがあるので 売り切れ次第閉店なんてところが多いですが
ここは 違います
「いくらでも焼きますよ~っ!」て活気に満ちています
丁度伺った時間が パンの配達に出かける時間だったようで
店先の軽のワゴンにたくさんのパンを積み込んでいる最中でした
これだけの数って どこかの自然食品店にでもデリバリするんでしょうか?
お店のは狭いのですが パンがいっぱい並んでいます
雰囲気としては 鎌倉の日進堂に似ています
パンの素材にこだわっています HPより
小麦粉 使用する小麦粉は岩手
南部産及び北海道産の
特別仕様の小麦粉
酵母菌 ホシノ天然酵母パン種を使用
砂糖 鹿児島産サトウキビ100%を原料とした甘蔗分蜜糖を使用
北海道産ビートグラニュー糖、鹿児島産黒砂糖
食塩 天然塩「赤穂の天塩」
バター 北海道十勝の生乳で作られた四つ葉バター
チーズ 山形蔵王酪農産のクリームチーズ
あん 北海道十勝産の小豆と山梨御坂山系の名水でつくられた餡
でも 全部のパンが天然酵母を使っているわけではないので 選ぶときに ちゃんと説明を見ないといけません
説明の字が小さいので パンの選択にえらく時間がかかってしまいました
本日のお買い上げ
☆天然酵母の食パン 350円
1.5斤だと思います
ちょっと 食べてみましたが フワフワというよりしっかり派
これは トーストしないと食べれないので 冷凍して後日いただくことにします
☆名前が分かりません 90円 天然酵母使用
岩塩がかかっています
見た目の照り具合から ドイツパン?と思って購入しました
これは 今までに食べたことのない食感と色です
ベーグル?
先ず パンをちぎれません 螺旋にビロロロロ~~~~ンて伸びます
食べると 口の中でリバウンド
これは パンの「白井選手や~!」 跳んで回って4回転(笑)
☆ツナ 150円 天然酵母使用
このパンも惣菜パンなのに ツナに負けないド迫力でした
前回レビューのフラフィはお布団にしたいと表現しましたが
こちらのパンは まるでトランポリンです
同じ酵母でもこんなにお店によって違うんですね
『ホシノ天然酵母』奥が深いです
HPのリストに乗っているパン屋さん巡りをしたくなってきました