口コミ一覧 : 一酵や

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120 件を表示 429

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

他店では味わえないオリジナリティーあるつけ麺

一酵屋つけ麺(中盛) 790
岩中コロッケ 300

つけ麺
麺はしっかり冷えていて丁寧な仕事が伺える。
中盛はまさに普通と大盛の間ぐらいの程よい麺量。
ちらっと聞こえたが、普通200.中...

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  • 225399546 -

  • 225399549 -

  • 225399551 -

  • 225399552 -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/12訪問8回目

【本日最終営業日】
来年の2月からは久里浜へ移転して店名を「スカ醤本舗」に変更するそうです。

最終日の今日は
●ざる中華そば+エビ天+海苔(890円+160円+100円)
つけ汁はカツオ出...

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問6回目

ラーメン大好き・特に家系。 一酵や@西横浜 ラスト!

一酵や@西横浜 ラスト!2023年12月30日(土)。

今朝、こちらの方が悲しいお知らせを教えてくださいました。

今年いっぱいでこちらは閉店し、来年2月に森崎に移転オープンすると・・・・
...

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.2
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問5回目

一酵や@西横浜 ラスト!

一酵や@西横浜 ラスト!2023年12月30日(土)。

今朝、こちらの方が悲しいお知らせを教えてくださいました。

今年いっぱいでこちらは閉店し、来年2月に森崎に移転オープンすると・・・・
...

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク2.5
2023/12訪問20回目

最後の投稿

2023年を持って移転と
なぁーんか、顔を覚えてもらってさ
嬉しいなぁ、有難いなぁと思った矢先

女将さんの背中を眺めるのも
暫しお預けと思ったら、つい。

年越し中華...

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3.7

1人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/12訪問1回目

今月で閉店と聞き訪問。
18時頃、満席で少し待ちました。人はどんどんやってきます。

最後なのでチャレンジした事ないものを注文。
濃口醤油ら〜めん 890円

出汁の香り、濃厚な醤油、甘い...

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

滋味で地味 きのこラーメン

たまたまたどり着いた2017年のラーメン百名店。
入り口には、今月で閉店して横須賀へ移転、新しい店名で営業する旨の告知。
そんな訳で最初で最後の訪問。
ボードにある牡蠣のラーメンも気になるが、定...

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4.5

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問10回目

一酵や、さいごかな・・・

 西横浜で途中下車。

 久しぶりに一酵やへ。この前来たのは5月だったんで・・・ずいぶん間があいちゃいました。

 あの頃は初夏だったけど、今は真冬です。

 えっ?一酵やは12月いっぱい...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/12訪問12回目

西横浜・一酵や で キノコつけ麺 - 自走式移動胃袋 ~ The nomadic stomach ~

西平沼にある一酵やは我夫婦のお気に入りでありましたが、ちょっと前に「12月末で閉店⇒移転・統合⇒店名変更」の報が入りました。 横須賀のイツワ製麺所は一度行ったことがありますが、この時も千葉からフェリー...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

*カキら〜めん
*岩中コロッケ

牡蠣のラーメンがどうしても食べたく
移転する前に
牡蠣は大きくぷりぷり
柚子をかけて更に塩スープと牡蠣が美味しく

コロッケは外はサクサク
ソースを...

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問19回目

移転前に訪問

長年、コンスタントにお邪魔していた一酵やさんが年内で横須賀に移転と伺い都合が付くうちに訪問致しました。

夏季限定の冷やし中華はありませんが、
いつも仕事中のランチでお邪魔していたので、仕事休み...

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  • 一酵や - つけめん+卵
  • 一酵や - つけだれ
  • 一酵や -

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3.6

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.4
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.3
2023/12訪問1回目

牡蠣味噌ラーメン

以前から存在は知っていたけど、場所が微妙で未訪問だったお店。
12月で移転してしまうということを知って、訪問。
相鉄線西横浜駅からなら、国道一号を渡って数分。暇だったので横浜駅から歩いた。
11...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問7回目

2023年12月で閉店

相鉄線の西横浜駅から徒歩3分ほど。

セロリやパクチーなど個性的なトッピングを施したメニューが全て美味しくて、もう10年近く通っている。

その一酵やが年末で閉店(久里浜へ移転?)と聞いて仕事...

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

西横浜で塩らーめん!

ふぅ
今週もあっという間に木曜日か
早いねー

朝イチは秦野に行き、夕方は会社の近くで打ち合わせ
少し時間空いちゃうから、一旦事務所に戻ろう

と、その前にラーメンタイム(^^)

...

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  • 一酵や - 塩らーめん 味玉
  • 一酵や - 塩らーめん 味玉
  • 一酵や - スープ

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2023/12訪問1回目

牡蠣の季節到来!パンチの効いた味噌に牡蠣がドンピシャで悶絶!!!

一酵や@西横浜

カキ味噌ら〜めん ¥1500
麺量・普通、カタメコール

この時期の季節限定
牡蠣ラーメンといえばこちラも有名。

2、3年前に初めて食べてハマったやつ。
夏の風物...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問6回目

初投稿は2013年、フォロワーさんの投稿がきっかけだった。それから早いもので10年以上か。

行くと注文するのは
・濃口醤油つけ麺
・味噌ラーメンにパクチートッピング
のどちらかですが、
...

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

まるで飲み物?な喉越し麺

【評価】 5点満点中
味 3
価格   4
コスパ   4
量 4
雰囲気 4
長居できそうか 3
また来たいか...

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4.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問4回目

先日お邪魔したばかりだが塩ラーメンの余りの衝撃に早速の再訪

今日も塩ラーメン大盛りに(790円)にバター(100円).煮卵(130円)に決定!

さあ着丼!先ずはスープ、、やっぱりううう美味...

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4.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問3回目

初めて来た時は醤油ラーメン
2回目はつけ麺
そして今回はどうしようか迷ったがメニューの
1番左上ってことはオススメだろうと判断して
塩ラーメン(790円)大盛り(無料)でお願いしました〜

...

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク2.5
2023/11訪問19回目

超ひさしぶりの一酵やさん
訪問時、先客1名
AMラストの客に!
入店3分で着丼。

覚えてくださっているのが、すごくうれしい。
久々すぎて、なに食べたいが迷ってしまった

寒くなるとね...

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  • 一酵や -

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問2回目

久しぶりに!

本日は久しぶりに訪問しました。
前回はあさりのラーメンでしたが、今日は塩ラーメンに。
大盛り無料で。
トッピングは煮卵!
あっさりコクありで食べやすく美味しかった。
煮卵も中までしっかり味付...

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店舗基本情報

店名
掲載保留 一酵や

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
住所

神奈川県横浜市西区浜松町10-7 1F

交通手段

相模鉄道西横浜駅下車徒歩1分
横浜駅東口から徒歩20分

西横浜駅から186m

営業時間
  • ■営業時間
    2023年12/27~12/29
    11:30~14:00 17:30~20:30

    2023年12/30~12/31
    11:30~14:30

    ■定休日
    月曜日、火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

14席

(カウンター10、テーブル4)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり(20分100円程度)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2011年11月16日

お店のPR

無添加、天然由来の食材にこだわったラーメン店です

自家製麺であることはもちろん、良質の魚介類と肉類をベースに、無添加、天然由来の食材で、極力手作りにこだわったお店です。
タレなどは除き、基本的に作り置きはせず、注文を受けてから食材を切ることから始めます。
料理の原点を大切にしています。

(by たにごろう
初投稿者

柴ポチ柴ポチ(7349)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■営業時間
    2023年12/27~12/29
    11:30~14:00 17:30~20:30

    2023年12/30~12/31
    11:30~14:30

    ■定休日
    月曜日、火曜日

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    相模鉄道西横浜駅下車徒歩1分
    横浜駅東口から徒歩20分

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    西平沼にある一酵やは我夫婦のお気に入りでありましたが、ちょっと前に「12月末で閉店⇒移転・統合⇒店名変更」の報が入りました。 横須賀のイツワ製麺所は一度行ったことがありますが、この時も千葉からフェリーに乗った帰りに立ち寄ったくらいなので、ナカナカに行きづらいのです。 ちなみに、東神奈川にも支店があったのですが、いつのまにやら閉店しております。
      
    最後でしょうねぇ…ということで、我妻と共に我...

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