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温泉ぐるめ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
やまと
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
045-231-4702 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西横浜駅から424m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター８席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ |
http://www.insyoku.net/yokohama/y-nisi-hamamatucyou/yamato.html |
| オープン日 |
1958年 |
| 備考 |
焼鳥・揚げ鳥専門店です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ずっと気になってるいたお店でした。まだ開店間もない時間帯に一人で入店しました。先客は常連さんが一人。お話をしながら、焼き鳥とビールです。柔らかい焼き鳥が絶妙に美味しく、鶏皮ポン酢がまたいい。お土産用に数品お願いして、1日1組の鳥鍋予約しました。今年の鳥鍋はもう無理と諦めていたのですが、ラスト2日の1日を確保できました。ついています。
帰宅してお土産を開けると、鶏モモ揚げにはレタスが同梱されていて、あん肝風には大葉が敷かれて紅葉おろしやレモンとポン酢が添えられ、鳥肉のピリ辛もレタスに乗っています。お店の方の心遣いが嬉しいお土産でした。
楽しみにしていた鳥鍋に行って来ました。
鶏皮ポン酢から始まり、鳥肉のピリ辛、焼き鳥、鶏皮揚げ、砂肝揚げ、と揚げてあるのにさっぱりした美味しい料理が続きます。気分は盛り上がり、鳥鍋を待ちます。浅葱が大盛りで供され、オーナーのお庭で収穫された花柚子もたくさんサービスにいただきました。ポン酢に浅葱や柚子を絞り、柚子胡椒も入れて準備万端。いよいよ鳥鍋の登場です。鍋にたっぷり具が入っていますが、別盛で野菜と鳥肉、鶏団子が控えていて、もう宴会最高潮。ささみしゃぶしゃぶは、パサつかなくてぷりぷり。みんなよろこんでしゃぶしゃぶします。お鍋の出汁に骨つきの鳥肉も入っていますが、コレがまたプルプルの脂が少ない皮とお肉で堪りません。お腹いっぱいに頂いたのに、〆に調理された雑炊が不思議とまた美味しい美味しいと食べられて、大満足の宴会となりました。全く鶏の脂を感じない旨味の鳥鍋コース、次回は10月からと教えていただきましたが、非常に待ち遠しいです。