鮮度が違う!ここでしか食べられない「鶏の丸揚げ」 : やまと

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4.4

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.4
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2015/11訪問1回目

4.4

  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.4
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥3,000~¥3,9991人

鮮度が違う!ここでしか食べられない「鶏の丸揚げ」

夜行くと、街灯もまばらな住宅街の三叉路に忽然と蜃気楼のように出現するお店です。
カウンターだけの小さな店内。常連客でいつも深夜まで賑わっています。
イチゲンさんはちょっと入りにくいと思うかも。でも勇気を出して入ってみて正解。
ここの常連さんたちは皆さん親切でフレンドリーです。
多分、ベイスターズファンの御主人と競馬好きな奥さんの人柄のせいでしょう。

鶏料理専門店です。
余計なメニューはありません。鶏づくしです。
腿揚げ、焼鳥、皮揚げ、砂肝、何を食べても美味しいのは、ズバリ、仕入れが違うからだと思います。
鶏肉は仕入れで決まるとあらためて認識しました。ここの鶏肉は鮮度が違います。
契約している仕入れ先が3件ほどあるそうで、時季に応じて最も美味しいところから入手してくるみたいです。

なかでもこの「鶏の丸揚げ」(通称「マル」)は最高です。
鶏1羽の素揚げです。フライドチキンみたいな下品な食べ物ではありません。
外の皮はパリパリ、中の鶏肉はホクホクでジューシー。もう幸せです。
柔らか鶏肉があまりにみずみずしいので、丸揚げなのに少しも油っこさを感じません。
1羽ペロリといけてしまいます。
ガッツリ鶏を食べたい時は必ずここです。

ご馳走さまでした。

  • やまと - 丸をさばいてもらいました

    丸をさばいてもらいました

  • やまと - 揚げたての丸!

    揚げたての丸!

  • やまと - 住宅街の中に忽然と現れる蜃気楼のようなお店

    住宅街の中に忽然と現れる蜃気楼のようなお店

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店舗基本情報

店名
やまと
ジャンル 焼き鳥、居酒屋、鳥料理
予約・
お問い合わせ

045-231-4702

予約可否

予約可

住所

神奈川県横浜市西区浜松町2-4

交通手段

西横浜駅から424m

営業時間
    • 17:30 - 23:00
  • ■ 営業時間
    17:30~23:00頃

    ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

席・設備

席数

(カウンター8席)

個室

(4人可、6人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://www.insyoku.net/yokohama/y-nisi-hamamatucyou/yamato.html

オープン日

1958年

備考

焼鳥・揚げ鳥専門店です。
鶏料理以外は漬物のみ。
冬(10月~3月)のみ、鳥鍋コース料理あり。

初投稿者

アリーマアリーマ(293)

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