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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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特製らーめん900円
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1st-555
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店名 |
らーめん いのうえ
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
045-583-1614 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
【電車】 尻手駅から660m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 (カウンター3席、テーブル4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年4月8日 |
備考 |
公式Twitterで限定メニューの告知あり |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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特製らーめん900円
神奈川の有名店でR
住宅地の中に有り駐車場は無い! 最も近いコイパはタイムズ汐田だゾ
暖簾には「家庭の味 いのうえ」看板は「家庭料理 いのうえ」と知らない人は小料理屋だと思うだろw
食券買わずに並ぶスタイル 口頭注文後会計
以前とは変わった様で券売機が無くなり煮干に特化したようだ
元は小料理屋なのかな? 入口網戸のカーテンが印象的w 入出時はマグネット・カチャンを確実にw
ロットは3杯 席はカウンター3 テーブル1で最大7人? しかしテボは3つだ
案外回転率が良く、並びの割に待ち時間は少ない
さあ着丼!
ビジュアルは如何にも「煮干しを溶かしました!」的などんよりグレー色
見るからに普通のコンセンサスでは「食べれるの?」と感じる程セメントライクだw
口径小さくタッパが有る丼に分厚い炭火炙り叉焼がどーんと乗っかり面積を占有してる
そんなダークスープは煮干しが前面に出てくるが見た目よりもド濃厚ドロ系では無くサラサラで結構飲みやすい
また濃厚に付きものの苦味・エグミが殆ど感じられない ワタでも取ってるのかこれは意外と新鮮なイメージ
超~まいうでR
麺はストレート細麺でこの手の王道 茹で加減もやや硬めに仕上がって、旨い旨い(*^_^*)
具材の玉ねぎはこのスープに合っていて相乗効果バツグン
メンマは太めで軟らか
3枚の海苔は風味も中々に美味しい
デフォ叉焼は薄めだが良く脂も通っていてしっかりした食感が美味しいが、特製の分厚い叉焼も脂が通って激軟でもっとまいう
これ程の分厚い叉焼を出す店はコチラと麺家 いなほさんしか知らない
味玉は浅漬薄味でスープにベストマッチ 中心部にトロミを残して周りはかた茹で美味しい
ワチキ以外の客は全員替え玉オーダーしてた
因みに替え玉は後注文でおかわり頃に声かけてがお店の希望だ
旨いよウマイ o(*^▽^*)o 濃厚系煮干の中では個人的に最上位w
おそらく水出しなんじゃないかな
厨房をあんなに狭めてまで客スペースを取った店舗レイアウトにこの店の「おもてなし」を感じる
神奈川屈指の名店だ