Name: 八かく庵 キュービックプラザ新横浜店
Address: 新横浜2-100-45 キュービックプラザ新横浜 10F, 横浜市港北区, 神奈川県, 2220033, JP
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.29

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この口コミは、ゴマピイさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ゴマピイ口コミ2,093件フォロワー1,706人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.4
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク3.8

2014/06訪問1回目

3.5

料理・味3.4
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク3.8

￥4,000～￥4,9991人

【再訪2】初夏の豆富百珍

　一年ぶりのコブクロのライブ「陽だまりの道」を横浜アリーナで楽しんだ後の夕食だ。此処が空いていればラッキーと思いキュービックプラザ新横浜の10階へ。頑張って早足で歩いてきたので空いていました！良かったぁ
　メニューを見ながら注文したのは「豆富百珍と初夏の美味を愉しむコース」だ。

■初夏ををこしやす…3,980円・税込■♫
【京とうふ藤野の冷たい豆乳】
【自家製できたておぼろ豆富】♫
【初夏の京籠盛り合わせ】
・お出汁香る冷たいトマトと空豆の塩茹で
・鶏とセロリの金平
・人参の白和え
・烏賊おくらの骨董とうふ
・鱧と赤玉葱の南蛮漬け
【鱸と水茄子の造り梅肉醤油で】
【蛸とじゃが芋の新緑小鍋】♫
【地鶏丹波黒どりとアスパラの炙り】
【湯葉豆富と翡翠茄子の揚げだし】♫
【穴子の手鞠寿司赤出汁】
【ずんだ餡の水饅頭】

　まずは豆乳を飲み、おぼろ豆富を京風出汁や藻塩、梅胡麻で食べるが優しく美味しい豆富の味わいである。おかわり自由なのが嬉しいね。この日もお代わりしました。
　プレミアムモルツで乾杯し、京籠盛り合わせでビールを愉しむ。お造りは鱸と水茄子、山葵が効いています。そうしていると鍋が準備され蛸とじゃが芋のシンプルなお鍋。ビールはすぐになくなったので「醸し人九平次」をオーダーするが、バイトのあんちゃんは銘柄を覚えられないし…まぁ未成年ならしょうがないと言うことで…でも瓶を見せてくれたのだけどあのラベルではなくテプラが貼られているってどうよ…
　滋味深い味の鍋を楽しみ、鶏に揚げだしと来て穴子寿司と赤出汁の食事。菓子は水饅頭で一連のコースの終了だ。

　二回目の訪問だけど前回の「をこしやすコース」のほうが満足感が高かったかな。同じ値段で消費税上がっているからその影響もあるのかな…冬と夏の違いもあるかな。まぁでも新横浜駅直結のビルの10階で日曜日の夜に豆富料理を楽しめるのは嬉しい限り。豆富って食べるほどにヘルシーになる気がします…酒も捗っているけどね（笑）

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'13/02/20 （'13/02 訪問）3.50
豆腐料理と獺祭
夜★★★☆ 3.5 （料理・味 3.5 | サービス 3.2 | 雰囲気 3.2 | CP 3.0 )
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横浜アリーナにやってきた。
ゆずのコンサート「YUZU ARENA TOUR 2012〜2013 YOZU YOU 〜みんなと、どこまでも〜」のためだ。ちょっと遠かったけどスタンド最前列で見られたので良かったですよ。
問題はライブ後の飯である。昨年10月の裏ドリでは予定外のCM撮影まであったから、あらかじめ予約しておいたレストランをドタキャンするという失態をしてしまったので、もうライブ後の飯のために店の予約はしないと誓うのだった。
当然ライブ後は横浜アリーナから新横浜駅までは人人人の中に紛れて歩いて帰る。
これでは食べる所なんてないだろうなぁと思いながら…
一応食べログで目星をつけておいたのは豆腐料理が食べられるという「八かく庵」である。新横浜駅に直結している「キュービックプラザ」の10階にあるお店だ。
エレベータで10階に来たら意外に混んでる雰囲気ではなかったが、隣の回転寿司店は外椅子で並んでいる方もたくさんいたのでやっぱり無理かなと思いながらも店内へ。
誰も待っていなかったが満席。でも10分ほど待ってから席につけたのは幸運でした。

店内は駅ビルレストランによくある雰囲気で、そこそこに綺麗で明るい店内であるし、スタッフも従業員とアルバイト店員がホールを担当しているのだろうと思います。
客層はさきほどまでの若い女性が多い熱気あふれる会場とはうってかわって相当アダルトなお客さんが多いです。

注文は、「豆富百珍の美味を愉しむをこしやす(3,980円）」のコースにしました。
なんでも豆富百珍とは江戸時代1782年に敢行された豆富を題材とした料理本らしいです。
それを八かく庵が冬の献立にアレンジしたのがこちらのコースとの事。楽しみですね。
まずは自分だけ「瓶ビール」で乾杯！妻はお茶ね。

コースの内容は次の通り。一応メニュー記載の内容を記しました。
でも何か違う料理もあるような…説明もあったりなかったりだったのでご容赦ください。
食前【京とうふ藤野豆乳】
先付【出来立ておぼろ豆富】♫
前菜【前菜五種盛り合わせ】
　　　黒胡麻豆富、湯葉の八幡巻き、柚子豆富、卯の花、蕗の山椒煮
造り【甘エビのみぞれ和えと生湯葉のお造り】
焼物【京都半兵衛生麩と豆富の田楽】
温物【飛竜頭と金目鯛の柚子小鍋】♫
蒸物【海老とうふの朧掛け】♫
揚物【海老芋団子と小松菜豆富の揚物】
食事【雪消飯京漬物】
甘味【豆乳アイスの柚子蜜掛け】

お料理はもちろん豆富が主体なので想像できると思いますが、すべて上品であり刺激性のある食べ物は出てこないから食べるほどに健康的な気分になるので気兼ねなく酒が進むわけですよ（笑）
それでこの日の驚きは日本酒メニューに「獺祭」があったので初めて飲んでみたわけです。そうしたらこの酒があまりに美味くて感激しました。この感激は「十四代」を初めて飲んだ時に匹敵します。非常に飲み口がよくフルーティーさが口の中に広がり香りが抜けていきます。そして後の米の旨味の余韻もしっかり味わえる美味い酒。
もしかすると豆腐料理だったからこそ獺祭も美味しく感じたのかもしれませんが、今度早速通販で手に入れようと思っています。

そんな出会いにも恵まれまして駅ビルに上品な豆富料理と日本酒が美味しくいただけるお店があるのは嬉しいですね。次にライブで横浜アリーナ来るときには念の為に予約しようかな。

55

【自家製できたておぼろ豆富】♫2014/6

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【京とうふ藤野の冷たい豆乳】2014/6

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【初夏の京籠盛り合わせ】2014/6

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【鱸と水茄子の造り梅肉醤油で】【蛸とじゃが芋の新緑小鍋】♫2014/6

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【蛸とじゃが芋の新緑小鍋】♫2014/6

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【蛸とじゃが芋の新緑小鍋】♫2014/6

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【地鶏丹波黒どりとアスパラの炙り】2014/6

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【湯葉豆富と翡翠茄子の揚げだし】♫2014/6

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プレミアムモルツで乾杯・2014/6

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「醸し人九平次」・2014/6

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【穴子の手鞠寿司赤出汁】2014/6

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【ずんだ餡の水饅頭】2014/6

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メニュー・初夏ををこしやす＠2014/6

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入口と暖簾＠2014/6

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雪消飯・2013/2

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瓶ビール・2013/2

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【京とうふ藤野豆乳】2013/2

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【出来立ておぼろ豆富】♫2013/2

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【前菜五種盛り合わせ】2013/2

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【甘エビのみぞれ和えと生湯葉のお造り】2013/2

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【京都半兵衛生麩と豆富の田楽】2013/2

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【飛竜頭と金目鯛の柚子小鍋】♫2013/2

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【海老とうふの朧掛け】♫2013/2

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獺祭★2013/2

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【海老芋団子と小松菜豆富の揚物】2013/2

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【雪消飯京漬物】2013/2

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【豆乳アイスの柚子蜜掛け】2013/2

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エントランス＠2013/2

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	閉店八かく庵キュービックプラザ新横浜店（はっかくあん）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	居酒屋、豆腐料理、日本料理
住所	神奈川県横浜市港北区新横浜2-100-45 キュービックプラザ新横浜 10F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR新横浜駅徒歩0分(キュービックプラザ新横浜10F) 新横浜駅から49m
営業時間	■営業時間 11:00～23:00 ■定休日キュービックプラザ新横浜に準ずる営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、Master、AMEX、Diners）
サービス料・チャージ	単品料理のみ御注文のお客様はお通し代として450円頂戴致します。

席・設備

席数	58席
個室	有（10～20人可） 16名様～20名様は半個室
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
関連店舗情報	八かく庵の店舗一覧を見る
初投稿者	mmnn00（208）
最近の編集者	まめぞう（7586） ... 店舗情報（'15/12/04 23:06） YassMM（174） ... 店舗情報（'09/01/01 12:01）編集履歴を詳しく見る