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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
ラーメン 末廣家
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
045-642-3400 |
予約可否 |
予約不可 到着したら先に食券を買って並んで下さい。 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩:東急東横線「白楽駅」より8分ほど 白楽駅から325m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年7月16日 |
備考 |
◆横浜家系総本山「吉村家」直系店。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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家系のラーメンはもう30年も食べ続けている。総本山の吉村家にはじまり、
本牧家から六角家、最近では家系グランプリ上位のお店はほとんど行ってい
る。
家系には、独立した六角家系や、横濱家系、介一家系、直系のお店と別れて
おり、それぞれ特徴がある。まあ、家系を食い慣れていない方からすると、
全部同じ思うかもしれないが、醤油の感じや、塩の濃さ、チャーシュー、玉子
とかなり違いがある。
このお店は六角橋の交差点そばにある、この辺は家系のお店が多いが、この
地に最初に構えた六角家の系統でない店がまわりを固めている。
特にこのお店は著系中の直系、一番吉村家を受け継いでいるお店である。
昔の本牧家から六角家の独立の話を知っている人には興味深いことである
◆チャーシュー麺 750円
◆のり 70円
◆味付玉子 80円
醤油や塩味の濃さは吉村家とほとんど変わりがない。チャーシューはしっとり
派、肉本来の旨味が引き出されている。
麺も吉村家とほぼ同じ、私の会社からは吉村よりこちらの方が近いのでこれ
からも利用しよう