ブラフベーカリー 元町本店
（BLUFF BAKERY）食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
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坂道を登った甲斐…あり
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坂道を登って到着
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袋もブルー
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トラディショナル フェテ 210円
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断面
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パネトーネ 750円
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カットします
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気泡の大きさが美味しさを表しています
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しっとりした卵黄色の生地
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試食用のサービスで頂きました❤️
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ブラフベーカリー 元町本店（BLUFF BAKERY）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン EAST 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | パン、サンドイッチ、ベーグル |
|
予約・ お問い合わせ |
045-651-4490 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
みなとみらい線 元町・中華街駅元町口より徒歩８分 元町・中華街駅から432m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウト専門） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年12月18日 |
| 備考 |
通販サイト https://www.bluffbakery.net |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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横浜のインターコンチネンタルホテルで友人とランチの後に
横浜元町の美味しいパン屋さんを検索し訪問。
元町のお洒落な通りから石畳の坂道を登って行く・・・と
口コミで予習をしていたので覚悟の上、徒歩で坂道を登り
ブルーの縁取りのドアを見つけると一安心。。。
店内に入った途端に粒の汗が流れます…
美味しそうなパンが綺麗にディスプレーされています。
福岡のパンストックに似た感じで、自由に選んで購入出来ます。
今回、食べてみたいと思い購入したパンは2品。
トラディショナル フェテ 210円
フランスVIRON社の小麦粉１００＆を使用し発酵バターを織り込んだ小型のフランスパンです。
少し温めると噛む度にバターの香りと粉の風味、サクサクした食感で美味しい～
こんなフランスパン、初めてかも。。。
パネトーネ 750円
パネトーネ種・卵黄・バター・ドライフルーツが入りどっしり重いです。
表面にはたっぷりのスノーボール状の砂糖、グラニュー糖、パウダーシュガーが
これでもか～と言った感じにかかっています。
カットの際、お砂糖がこぼれるのが難点かな。。。
卵黄色の生地はしっとりモチモチでレモンピール・オレンジピール
洋酒に漬かったレーズンのフルーティな香りも一緒に楽しめるパンでした。
会計の時に、穴が開いていますが試食にどうぞ～と黒糖入りかな?
食パンをサービスで頂きました。
キメが細かくてしっとりした食パン。ありがとうございました～
お店には駐車場もなく坂道という立地条件に関わらず人気を博しているのは
食べてみて納得。
5時過ぎの訪問でクロワッサンが売り切れで残念ですが
また、横浜に行った時は再訪したいお店でございます。