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食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
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店名 |
ブラフベーカリー 元町本店(BLUFF BAKERY)
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---|---|
受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン EAST 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | パン、サンドイッチ、ベーグル |
予約・ お問い合わせ |
045-651-4490 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
みなとみらい線 元町・中華街駅元町口より徒歩8分 元町・中華街駅から432m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
(テイクアウト専門) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年12月18日 |
備考 |
通販サイト https://www.bluffbakery.net |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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代官坂を登って代官坂トンネルにはいかず、まだあがると左側にビルの1階に白とブルーの洒落た店構えのお店が有ります。ドアを開けて入るとパンの焼ける香りがいっぱいです。左右にテーブルの上にパンがずらり並べられています。どれも食べてみたくなるような顔をしていて、困っちゃいますね!
奥のパン釜ではまだたくさんパンが焼かれていましたね。午前中だったのでまだ多くのパンがあり、目につくものを買ってみました。
クロワッサンは見てわかるけどパイ生地のようなサクサクタイプではないんです。そこでやっとこちらのパンがヨーロッパのパン達とは違うアメリカンなものであるとわかりました。意見がわかれるとこですが、その辺承知の上でお買い求められたらと思います。そうなるとクロワッサンだとかバケットみたいなものはやめて、よりアメリカンなものを前面に出されたらと思いました。
いくつか食べていくと味が一辺倒で油気も強めで若い方でがっつり食べる人にはいいでしょうが、私には少しくどく感じられました。その為か小麦の香りも感じられないですね。焼きは少しきつめ。やっぱり最後までくどさがつきまといました。コストパフォーマンスも良くないですね。
勝手な私の感覚ですがお店の雰囲気、内装、接客、包装、立地などにセンスの良さが光るだけにちょっと肩透かしを食らった気分で残念でした。他の方が書かれているとおり、ベーカリーの感覚なんですね。