スッキリとして輪郭がはっきりとした味付け。 : 東林

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2013/10訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

スッキリとして輪郭がはっきりとした味付け。

東林はいわゆる中華街の最も賑やかな通りから少し外れたところにあり、その分少し落ち着いた雰囲気だ。ウイークデイであれば午後の1時頃になると空いてきてゆっくり食事ができる。

この店の料理は味付けがとても優しい。それは中華料理味付けの三重苦といわれる、甘過ぎ、化学調味料の使いすぎ、片栗粉でとろみの付けすぎとは無縁の、とても調和の取れた味付けがされているからだ。ちなみに化学調味料は使用していないとのことだ。

最近は濃い味付けがありがたがられる傾向が多く、最初の一口はとてもおいしく感じるのだが、食べ進んで行くうちにくどさに飽きてくることが良くある。特に中華料理、ラーメン、つけ麺に多いのだが、この店の味付けはそれとは無縁の柔らかい味付けになっている。 

またこの店は餃子がとても美味い。酢じょう油など付けなくても充分味が付けられていて、かなり大きな餃子を噛むと肉汁があふれてくる。焼き加減も上々、薄くのばされた皮の食感も良い。
それとメニューでやはり良く知られているのがカレーチャーハン。ちょっと油が強いがピリッとした辛さが効いていて、特に夏場にはいい。これを食べるとドライカレーとカレーチャーハンの違いという話題が頭に浮かぶ。

先日はシンプルなねぎそばを食べてみた。麺は自家製麺というようだが、とても美味しい麺だ。具は長ねぎの薄切りと細切りのチャーシューだけとシンプルだが、とても風味が良い。いわゆるラーメンではなく、中華料理店のそばとして、かなりのレベルにあると思う。

夏季の冷やし中華も麺自体n質が良いのでとても美味しかった。

中華街の混雑する地域から少し外れているおかげで、あまり混み合わず、ゆっくり食事が楽しめるところもこの店の良い点だ。171

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HPから投稿しています。 URL:http://yosanjinfoods.web.fc2.com/

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  • 東林 - ねぎそば

    ねぎそば

  • 東林 - ねぎそばUP

    ねぎそばUP

  • 東林 - 自家製ストレート麺

    自家製ストレート麺

  • 東林 - 冷やしそば

    冷やしそば

  • 東林 - シュウマイ

    シュウマイ

  • 東林 - カレーチャーハン

    カレーチャーハン

  • 東林 - カレーチャーハンUP

    カレーチャーハンUP

  • 東林 - ッギョーザ

    ッギョーザ

  • 東林 - お店入り口

    お店入り口

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よ山人,Jr.

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
東林(トウリン)
ジャンル 中華料理、飲茶・点心
予約・
お問い合わせ

045-201-8255

予約可否

予約可

住所

神奈川県横浜市中区山下町221

交通手段

みなとみらい線元町・中華街駅から徒歩3分
JR線石川町駅から徒歩3分

石川町駅から348m

営業時間
  • ■ 営業時間
    平日11:30~14:00 17:00~20:00
    土 11時30〜14時30分 17時〜20:30時 ラストオーダー19:30

    ※ランチメニューは月~金
    11:00~14:00まで A B の2種類 880円

    ■ 定休日
    火曜日 水曜日 連休
予算

¥2,000~¥2,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

お座敷利用の場合お一人様当たり\300

席・設備

席数

125席

(【1階】テーブル席:12卓 個室:3室(座敷) )

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、小学生可)、ベビーカー入店可

オープン日

1995年

お店のPR

食材の持ち味を活かし体に優しい料理をお出ししています。

初投稿者

dandongdandong(11)

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