誕生日祝いのお食事 : カフェ＆レストラン シルク

　毎年１度は家族で来るこちら、JALCITY関内のレストランsilk＠日本大通り。
　今年も家族全員でやって参りました。
　今回は、一応私の誕生日祝いということで。

　もしかしたら昨年は来てなかったかなあ。来ていないうちにメニューは大きく変わっておりました。それでも、カジュアル感は変わりませんが。
　アラカルトで注文して、カフェバーのように使ってるお客さんが多かったなあ。

　次男はすっかり寝てしまったので、今回は食いっぱぐれ(笑)


　子ども達は、いつもどおり「お子さまプレート」。
　子供用と侮ることなかれ、結構な物です。一通り、子どもが喜びそうなものが乗っかっています。
　娘はいつも量が多くて少し残すくらいで、ボリュームも十分。

　私は、とりあえず「ワイン飲み比べ」。
　普通に注文するよりも、ちょっと少ないのかな。
　ここのワインリストはそんなに高級なものはないですが、なかなか美味しいワインがあります。
　個人的には、南アフリカのワインが美味しかったなあ。昔、伊勢丹で買った南アフリカのワインもそうだったのですが、トロピカルな感じなんですよね。ニューワールドらしいというか、ワインとしては面白い。

　飲み比べセットは、おつまみ付きです。
　このセットとアラカルトで食べるのがベターなのかな。
　でも、今回はコースとの組み合わせです。

　まずは、「生ハムといちじくのサラダ仕立て」。
　生ハムが、これちゃんとしたヤツだ。当たり前か(笑)
　これでワインを呑みたい。

　「自家製フォカッチャ」は、オリーブオイルとバルサミコ酢を添えて。

　次は、「パンプキンスープ」。
　パンプキンのポタージュで、ほんのり甘くて美味しい。

　パスタで「ポルチーニとキノコのクリームスパゲッティー」。
　思った以上にキノコキノコしてる。好きだから嬉しいけれど。
　キノコの味わいもいいけれど、クリームソースの旨さもいい。

　魚料理は「本日の魚とオマールエビのソテー　トリュフの香るバターソース」です。
　本日の魚はコショウダイだそう。関東ではそれほど見かけないお魚です。
　それほどトリュフを感じなかった気もしますが、魚はほくほく、海老もぷりぷりでこれは旨い。

　肉料理は「シルク特製　ローストビーフ」。本日のメインです。
　こちらのレストランイチ押しのメニューで、メニューの中でも別格で記載されています。
　実際、お肉は柔らかく、旨味もなかなか。ウリにするだけのことはある美味しさ。

　「シェフおすすめデザート」は、娘にあげたので一口ずつ。
　コーヒーとともに、余韻を楽しみます。

　今回も、楽しくて美味しい食事をすることができました。ごちそうさまでした。

　3.09

http://asukahc.sblo.jp/article/181483995.html

　JALCITY関内の1階にあるホテルレストラン。

　JALCITYは、旧日航、今はオークラ系列のビジネスホテルです。
　JAL系列を離れた今も、JALの名前を掲げて、提携ホテルの体裁を取っていますね。
　昔からのJALユーザーの私は、プライベートでもビジネスでも、ホテル日航系のホテルを利用することが多いです。

　今回は、結婚記念日のディナー。我が家は、いつもここが恒例です。
　結婚記念日自体はしばらく前でしたが、日程調整ができず。だいぶずれ込みましたが、まあ、忙しすぎですかね。


　いつものフルコースでお願いしました。
　とは言え、ここのフルコースはなかなかリーズナブルなので、我が家でもいただけます。

　子供は、お子様用のプレート。
　ここのお子様プレートは、お値段に対して結構リーズナブルかな、と。
　お子様プレートというと、得てして冷凍食品のオンパレードになりがちですが、ここは流石ホテルという感じで、キチンと調理されたなかなか豪華なもの。
　海老フライなんか、なかなかに美味しいです。

　フルコースは、前菜、サラダ、パスタ、魚料理、肉料理の順。
　前菜は、ライスボールのコロッケ。

　サラダは、これが魚料理なのかなと勘違いしてしまうような、海老がドカンと乗った海老のサラダ。

　パスタは少ないかなと思いましたが、その他の料理が全体的にしっかりしているので、十分すぎるくらい。

　魚料理は、てっきり白身魚かなと思いきや、貝が出てくるとは。
　スープまで美味しくいただけます。

　肉料理は、ローストビーフの上にフォアグラが鎮座ましましております。
　ローストビーフが堅くはないもののやや筋肉質的なところがあるので、フォアグラと一緒だとちょうどいい塩梅の脂加減かなあ、と。

　デザートはいつもどおり子供達に大半を持って行かれましたが(笑)
　色々な味をちょっとずつ食べさせてくれるという、贅沢なもの。

　今回は、生後半年の次男を連れての初ディナーでしたが、ホテルディナーというよりもやや普段使いなカジュアルな感じなので、子供を連れていっても許容される雰囲気。
　お向かいの老夫婦の方からは、和やかに話しかけていただきました。
　また来たいと思います。ごちそうさまでした。

　3.25

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（2013年11月訪問）

　JALシティ関内の１階に入っているレストラン。久々に来ました。

　私のJALカードのマイルが期限切れ寸前。ということで、一部を商品券に換えたのですが、それを使ってホテルディナーへ行くことにしました。

　こちらのホテルディナー、前回同じシチュエーションの時に食べに行ったのですが、気取らない感じで値段も安め。
　これはいいなということで、リピートです。

　
　秋のシェフこだわり特選コース（¥7,000）
　たまになので、ちょっと贅沢にフルコースにしてみました。

　「本日のグラニタ」。シャーベット状のお口直し。

　続いて、「自家製リコッタチーズとフルーツトマトのカプレーゼ」。さっぱりしたチーズと、甘いトマトで相性もいい。

　「野菜などのフリット」。かぶのフリットが、甘くて美味しかった。

　「渡り蟹のトマトソース　キタッラ」。アルデンテのスパゲティ・アッラ・キタッラ。渡り蟹がちょっと食べにくかったです(^_^;

　「本日のお魚料理」。本日は、金目鯛の香草焼き。パリパリの食感の皮と、身の締まった金目鯛。美味しい。

　「シェフ特選豚のビステッカ　野菜添え」。最初、これがメインかと勘違いしてました。
　表面はカリカリ。中はレア。お肉の旨味たっぷり。

　「牛もも肉のタリアータ　フォアグラのソテー」。メインディッシュ。
　ローストビーフな感じ。フォアグラはちょっと脂がのり過ぎかな。まあ、そういうものと言えばそういうものですが。
　お肉とフォアグラを一緒に食べるとちょうどいいかな。

　「パティシエからの贈り物」。デザートが一切れずつたくさん乗っている、ちょっと贅沢な一皿。
　さつまいもが入っていたり、秋っぽいです。

　美味しかった。少しずつだったので、足りるかなと思いましたが、食べ終わってみると、お腹いっぱい。
　満足です。ごちそうさまでした。