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ラ・テンダ・ロッサ
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オーブラック牛の１キロオーバーのビスッテッカを喰らう！！
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ラ・テンダ・ロッサ（la Tenda Rossa）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン、パスタ、ピザ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-3296 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ根岸線 桜木町駅 徒歩5分 馬車道駅から186m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
土日祝日のランチタイムと全日ディナータイムは席料￥550（お一人） |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 近隣へのご迷惑となるため、店舗外での喫煙もお断りさせて頂いております。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり（当店の提携駐車場はございません） |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
ランチタイムに関しましては、乳幼児入店可（ただし、ご案内が限られたお席になりますので、ご予約いただくことをおすすめ致します。） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
045-663-0133 |
| 初投稿者 |
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『ステーキ』
という小説を見つけて
久しぶりに
ステーキモードになり
ちょうどよい機会があり
最近目をつけていた
こちらのお店にお邪魔しました。
こちらのお店はイタリアンのお店です。
食べログで一応予習をして
人気店のようなので
当日ですが予約がなんとかとれて
一安心して向かいました
お店の感じは思っていたより
店も人もカジュアルですね
メニューを見てみると
イタリアワインがすごいありますね
それと食材にこだわっているのが
伝わりますね
特に魚介系が強そう
この日は奄美産の食材が目立ちました
しかしながら
私はオーブラックのステーキを食べに来たので
『オーブラック牛を食べたいのですが？』と
その日用意できる塊をみせてもらい
一番大きい１２００ｇ以上くらいという
骨付きのお肉を頼みます！！
焼き上がりに時間がかかるので
前菜盛り合わせと牡蠣とワインを注文し
ステーキの到着を待ちますｗ
大きなステーキが食べれると思うと
テンション上がってきましたｗ
ちなみに
オーブラック牛というのは
フランスの高地で育った牛さんです
年間生産頭数１２５０頭と
かなーり貴重なんですね!(^^)!
BSE問題からの輸入緩和で
月齢３０か月以下なら日本に
輸入されるのですが
本来はもっと月齢の高い牛の方が
味わい深いのでしょうね
現地に行って探さないと
食べれなさそうです
前菜盛り合わせと牡蠣を
食べながらお肉を待つのですが
盛り付けは正直、えっ？！て感じですね(';')
家のB.B.Q.じゃないんだからね・・・
待ちに待ったビステッカの到着！！
思っていたより早かった！
シェフが焼き上がりを見せてくれて
肉を休ませてからカットしてお持ちしますと!(^^)!
でもってきてもらったのですが
ここでも盛り付けがｗ
まあシンプルイズベストということかな
付けあわせに別皿で白いんげん豆と
フィレンツェ風ということで塩とオリーブ油でいただきます。
焼き上がり断面からしていい感じですね
炭火焼きの香りもいい感じ!(^^)!
一口かむと
ジューシーでミルキーな味わいがします
絶妙な焼き具合もあり
誤解を恐れずに言えば
赤身の魚をたべているような食感ですね
まったく重さがないのでペロリとイケちゃいました！！
(同行者は早々にお腹いっぱいになり、ほぼ私が頂きましたｗ)
うーん!(^^)!
なるほどこれがオーブラック牛かと
満足しましたが
やはりピザとかパスタ食べたいなと思いましたが
同行者からNGがでまして断念！！
こちらのお店は
いろいろ食べれる
コース利用がいいかもしれませんね
最後になんでイタリアンなのに
フランスの牛を使っているのか聞いてみると
イタリアの牛は解禁になっていなくて
もしかしたら年内に解禁になる動きもあるとのこと
これは楽しみですな!(^^)!
解禁になったら是非とも
こちらで味わいたいです!(^^)!
そのときはほかの料理も食べなきゃね
あと自前のステーキナイフ持ってこなきゃ
ごちそうさまでした
ʕ•̫͡•ʕ*̫͡*ʕ•͓͡•ʔ-̫͡-ʕ•̫͡•ʔ*̫͡*ʔ-̫͡-ʔ