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バニラビーンズ みなとみらい本店
（VANILLABEANS）食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
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「VANILLABEANS（バニラビーンズ） みなとみらい本店」｜横浜発 驢馬人の美食な日々
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驢馬人
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
バニラビーンズ みなとみらい本店（VANILLABEANS）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | チョコレート、カフェ、ジェラート・アイスクリーム |
| お問い合わせ |
045-319-4861 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
みなとみらい線「馬車道」駅(4番出口)から徒歩4分 馬車道駅から213m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2020001053720 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
22席 （２人掛けテーブル5席、4人掛けテーブル1席、８人掛けテーブル１席。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年1月18日 |
| 備考 |
〈お願い〉 |
| お店のPR |
カカオ豆の焙煎からチョコレートになるまでを見られるチョコレートショップ
みなとみらい線馬車道駅から徒歩5分。店内はレンガづくりの落ち着いた雰囲気です。 公正な取引をしているフェアトレードチョコレートを100％使用した当店人気商品の販売や、みなとみらい本店でのみ扱っているバニラビーンズパルフェや濃厚なソフトクリームなどカフェメニューも充実しています。 |
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2014-05-0408:13:25「VANILLABEANS（バニラビーンズ）みなとみらい本店」テーマ：スイーツ・パン「VANILLABEANS（バニラビーンズ）みなとみらい本店」＠馬車道（☆☆）
http://chocolatedesign.co.jp/html/page8.html
このお店のことを知ったのはバレンタインのとき。
お取り寄せでNo.1に輝くチョコレート専門店が横浜にあるということを知りませんでした。2014年1月18日にフラッグショップとしてオープンしたそうです。
フェアトレードのカカオ豆を店内の工房で焙煎して提供する素晴らしいお店です。
住所：横浜市中区海岸通5-25-2シャレール海岸通1F
電話：045-319-4861
定休：水曜
営業：１１時～１９時
万国橋の手前にあるレンガ色のタイルのビルの１階にあります。黒い四角のプレートの看板は商品パッケージと同じ。
店の入り口は比較的簡素ですが、その入り口にはカカオの焙煎に使う銀色の機械が置かれています。
テーブルの上にもカカオ豆。
中も新しく非常に綺麗。手前は販売スペースで、奥にはカフェスペースがあります。
１４年３月３０日に初の来訪。
雨風が強い中ここに寄ってお茶菓子を仕入れる。ヴァレンタインのときに購入したお店に直接行ってみたかったのです。
ショコラショーを飲みにいつか来ないと。でも水曜日定休なのでなかなか来にくいな…。
ショーコラ＆パリトロ４個入り １２６０円
ショーコラはチョコレートクッキーで厚めの生チョコレートのようななめらかなミルクチョコレートをサンドしたビターなチョコ板白い恋人。
パリトロは表面をチョコレートでコーティングしてある「霧笛楼」の赤煉瓦。チョコをたっぷりしみ込ませたスポンジをチョコで覆うという荒技（笑）。
１４年３月２９日の来訪。
カカオ豆のための機械なのか、何台も機械が並ぶガラス棚の向こうはカフェスペースです。
中央にCHOCOLATEと書かれているオブジェのあるテーブル、周辺にベンチシート併設のテーブル席です。
厨房側に木のカウンターがあり、そこで注文して席で待ちます。
九つの天井からつり下げられた黒いシェードの照明も整然として綺麗ですね。
ショコラッテベトナムChocolatte-Vietnam- Hot ７５６円
店名入りの中空耐熱グラス出の提供。プチスイーツ付きです。
自家焙煎したベトナム産カカオ豆を使用したチョコレートドリンクで、毎日限定１５杯だけの提供。コロンビアがスタンダードメニューですが、開店と同時の入店なので、杯数限定を先に飲むことにしました。サロン・ド・ショコラでベスト・カカオを受傷したカカオ豆を使用。
チョコレートの持つフルーティーな酸味と口に広がるカカオの香り。木のさじで混ぜて飲むことを言われましたので結構濃厚。
プチスイーツはケークカレオランジュ。オレンジピールの入る爽やかな甘みとほんのり効かせた洋酒の香りと味が良いものです。