様子見!?で肉増し３飯増し４ : 伝説のすた丼屋 横浜西口店

すた丼屋横浜西口店へ行き、
約2週間ぶりにデカ盛りを食べました。

といっても久しぶりなので、
様子見!?で肉増し３飯増し４で。
注文は期間限定メニューの「おろしわさびすた丼\680」。

この時は久しぶりなのと疲労からか、
６月に食べた時よりペースが上がらず、
半分も食べない内から失速。
やはりご飯にまで染みた油には参りました。

途中、生卵を投入したのと唐辛子を時折掛けた事により、
何とか完食を果たしました。
もう一つ候補に考えていた、
食べ易そうな味奈登庵 本町店の蕎麦の富士山盛り辺りにしておけば良かったかなと思いました。

食べ終わって自宅へ向かうと、
割と普通に歩いて帰れました。
余力はあったかもしれないですが、
まだ本調子では無いかなと思いました。

休日前にしっかり休んでまた次のお店に向かう事とします。


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生姜丼肉増し４飯増し５

６月平日夜、伝説のすた丼屋横浜西口店を訪問。

今回は意を決して、デカいのを食べようとやってきました。

渋谷店では生姜・すた丼のいずれも肉飯増し×５を食べましたが、
いずれも味付けが自分には濃い目なので、
ご飯食いな自分には肉は×４でいいかなと、
生姜丼を肉増し４飯増し５で注文しました（計\1550）。
食券を渡すと、厨房ではどっちが４で５なのか一見わからず、
紛らわしかった様子でした<(; ^ ー^)

運ばれてきた生姜丼の肉増し４飯増し５は、
渋谷店で食べた物の盛りを思い出して比べてみると、
ご飯が大人しい盛りに感じました。

といってもラーメン丼です。
丼より上に盛られているので、
貴乃家での超特盛りご飯＝4合以上はありそうでした。

それにしても、肉の増しを×５でなく４にしたのですが、
それでも丼のほとんどを覆い尽くしている肉が壮観でした。
見るからに濃そうなタレが掛かっており、
また一目でわかる脂身の多さ。
この量を食べるのはハードそうです。
というか前に食べているので、身に染みてもいます(´ー｀A；)

重さも量ってから食べ始めました。

豚肉は塩辛い味付け。
肉の脂身多めで旨味を存分に感じる反面、後半は脂にやられそう。
ご飯に掛かったタレも塩っぱく、タレだけでかなりご飯が進みそう。

今回は敢えてマイペースに食べようと、
口もゆっくり動かしていた…
つもりだったのですが、
そこは濃い味だったせいか、
飲み込む早さがいつもとあまり変わらなかったのか、
結局食べ初めて10分で約半分を食べていたというペースでした。

…が、ここから大苦戦してしまいました(ー_ー；)

肉の味の濃さ、脂身。
これもシンドイのですが、
その下のご飯も濃いタレと脂分にまみれており、
逃げ場が無くなった生姜丼に苦しみながらも徐々に食べ進んでいきました。

そんな感じでも何とか残りも少なくなってきました。

ここいらで何か味を変えてみようかと思い、
唐辛子を掛けてみると心地よいピリ辛感と風味で、
少し食欲が増してすぐ食べられましたが、
すぐ食べる分だけお腹で膨れるのも早く、
使いどころを間違うと自分の場合は自爆しかねません(・・;)
幸い残りは最後の数口分なので、もう一度掛けてラストアタックを試みると、
無事に丼を平らげる事が出来ました。

最後に残ったサラダのコーンがまた、甘味が美味しく感じられ、
パクパクと苦もなく食べ進みました。
デザート同然に思いました。正に別腹です(^^ゞ

最後まで食べ終わったお腹具合、デザートでなくとも重い食べ物じゃなければ食べられそう。

最後に丼のみ重さを量り食前の重さから差し引くと
3086ｇ-924ｇ（食後の器）＝2162ｇ。

今回の生姜丼肉増し４飯増し５の重量は2162ｇ。
もっと多い量の料理は何回も食べているのですが、
コレに関しては脂分と最後まで付き合わなければいけないので、
自分には最もキツい部類に入りますね(；-_-) =3

友人数名はこれも苦にしないと思われるので、
何とも凄いなと思いました。


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味見/生姜丼

４月某日、再訪。
レディースセット生姜丼\630ご飯少なめ肉増し\130で注文。
セットの杏仁豆腐は遠慮させて頂きました。

生姜丼、明るい色の肉とネギで、
見た目は吉祥寺どんぶりの塩生姜/ニンニクににていました。

お肉を食べると、かなりしょっぱめです(〇>_<)これは塩の塩っぱさだなぁ、
まるで塩焼肉だ…生姜味はどうしたという感じ(;^_^Aこれはこれで旨いですが。

お約束の真ん中に（少しずれましたが）生卵落とし。
流動性を増して塩味がまろやかになり、食べやすくなりました。
ほとんど肉が終わってご飯・掛かった生卵だけになった所にラー油を掛けると、
香ばしくて意外とイケました。

今回は痩せ用メニュー兼下見という感じです。
前回のスタミナ丼の味見と同じく、味が濃い目なので、デカ盛り仕様は、
飯増し5に対して肉増し3～4が適当かと思いました。

と、ココまですた丼店舗の近くで文章が完成(笑)


肉飯増し×○をする為の味見を

すた丼の横浜西口店が岡野の交差点近くにオープン。
店員さんに増しをどこまで増やせるのか聴いてみた所、
肉飯増し×５は出来るそうなので（それ以上は不明）、後は油っぽさ次第で食べられるかが決まるかなと、
まずはレディースセットから食べてみようと、注文しました。

食券を渡して席に着きしばし。先に卵・味噌汁が出てきて、すた丼→サラダと出てきたのですが、
丼の前後の提供が時間が空き過ぎなので、なるべく間隔を空けないで出して欲しいと思いました。

すた丼はレディースセットでしかもご飯半分にしましたが、
肉は牛丼チェーン店の普通盛りよりも多かったくらいです。

濃い目のニンニクダレが掛かったすた丼、ご飯にもタレが染み込んでいて、
これはご飯が進むなと、量が少なかったせいか、
日ノ出町店で感じた油っぽさもあまり感じずに美味しく頂きました(^^)v

セットで付いている杏仁豆腐は敢えて遠慮しました。
最初に「無しで」と言ったのに、ご丁寧に持ってきて頂きましたが(;^_^A
しかもこの店員さんに食券渡す時に言ったのに…

量が少なくて油っぽさは参考にならなかったかな!?
次回は増し×５を万全の体調で食べようと思います(・∀・)ノ