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店名 |
骨付鳥 一鶴 横浜西口店
|
---|---|
ジャンル | 鳥料理、居酒屋、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
045-317-1708 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
【電車からのアクセス】 横浜駅から379m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) |
席数 |
82席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2001年 |
備考 |
香川県丸亀市に本店を持つ「一鶴」の支店です |
関連店舗情報 | 一鶴の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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勉強の為香川の骨付鶏を食うために横浜の一鶴へ!
噂に聞いていたが、近くで食べられる&正月にもやっているということで、出かけてみた。
鳥は15分くらいかかるのでまずはもろきゅうとビール。もろきゅうは絶妙の甘辛でビールと最高の取り合わせ、味も期待を寄せる出来^o^
鳥はどれだけうまいんだろ?
とやってるうちに鳥がでてきた!
「おやどり」「ひなどり」「むすび」を注文。
300度オーブンで一気に焼き上げるため、皮がパリパリ、中がジューシーと、鳥として理想の調理法。それに加え、柚子胡椒とニンニクを効かせた味付けは、絶品の域に。
ただ、量が多く、ワンピース食べるのに一苦労なのと、胡椒と塩分の辛さで舌が疲れてくる為、少し変化が欲しいとところ。
あと、むすびは可不可もなくだが、鳥のタレにつけて食うという必殺技があるっぽくやってみることに!
タレは脂が主なので、むすびと合わせると疲れた舌を中和させる効果があるが、味自体は鳥の旨味も出た脂という、思ったよりマニアックな味わい。
まあ、このメリハリがいいのだろう。
スープは鳥の出汁は感じる仕上がりだが、絶品とは程遠い感じなので、うまい焼き鳥屋の鳥スープ程の期待は禁物です。
総合的には美味な鳥料理だし、コストパフォーマンスも高い良い店でした!