Name: 家系総本山 ラーメン 吉村家
Address: 南幸2-12-6 ストークミキ １Ｆ, 横浜市西区, 神奈川県, 2200005, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.78

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哲太郎口コミ1,664件フォロワー451人

3.6

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

3.6

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

遂に到達した総本山！

特に、念願していたとかいう世界では無かったのですが、折角でしたので行くべきと考えて利用しました。

横浜という街も、デカい！
少々圧倒されながら猛暑の中の行列を覚悟して歩を進めました。

コレが総本山！

”吉村家”
首都圏では当たり前？の大行列も覚悟しましたが、意外にすんなりと10分程度の短めの待ち時間で入店出来ました。
待つスペースには日除けの屋根付きで苦痛ではありません　＾ω＾
並ぶ前に食券を購入して色の付いた札を持ちます。店員さんがそれを色だけで確認して厨房に連携しているみたいです。
コの字のカウンターは30席前後に見えます。

中盛ラーメン
既に、全国にそのスタイルを浸透させておりますので　ラーメン　その物に関しては、この段階での新たな発見はありません。
お馴染みの具の組合せは、心地良く　ラーメン　を食するに最低限の控えめなモノです。

先ずは　スープ　を一掬い・・・思ったよりサラッとして、すんなり入って行く感じです。
お弟子さんのお店も各地で利用しておりますが、もう少ししつこさが有ったと感じます。

そして　麺　が気に入りました。普通の固さで通しましたが、要らぬ歯応えを主張する訳でも無く
実に　スープ　とマッチしてますね。
中盛でも結構なボリューム感です。
8割方は何も足さずに食べましたが、最後の方の、やや緩めで頼り無い歯応えも
プレーンな　スープ　と合わさると、今迄に無いやんわりした優しささえ感じます。

チャーシュー　の肉っぽさも、トロトロのインパクトとは違うストレートな魅力が溢れていて美味！
ご飯のおかずにも会いそうな、贅沢な仕上がりに感じました　＾ω＾

位置的に、手の届き難い場所に座っていたので気が付いたのでしょう。

「薬味なども加えて頂く事も出来ますが、宜しかったでしょうか？」

気合系の締まった顔立ちのお兄さんから、予想していない気遣いの一言　＾ω＾
その後にチラッと観察しておりますと、言葉は無くとも注意を払っている様子が見受けられます。
目配り気配りも、このお店の魅力に感じました。

どんなに有名であっても、恐らくは始めた当時の苦労は有った筈です。
驕り高ぶりとは無縁な総本山！
そんな素地が、マニュアルで無い基本的な自然な行動が身に付く様な環境なのでしょう　＾ω＾
ラーメン　その物も勿論美味しかったのですが、私の関心はお店の姿勢にも寄せられました。

やはり、また食べたくなるお店ですね　(*’-^*)。

4

看板

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6

中盛ラーメン

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0

ラーメン

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	移転家系総本山ラーメン吉村家移転前の店舗情報です。新しい店舗は家系総本山吉村家をご参照ください。
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ジャンル	ラーメン
住所	神奈川県横浜市西区南幸2-12-6 ストークミキ　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	相鉄線、横浜市営地下鉄ブルーライン「横浜」駅より徒歩5分 JR各線、東横線、みなとみらい線「横浜」駅より徒歩6分京急線「横浜」駅より徒歩8分平沼橋駅から387m
営業時間	■営業時間 [火～日] 11:00～20:00 ■定休日月曜日(祝日の場合は翌火曜日)、年末年始営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	30席（カウンター26席、座敷4席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に灰皿あり
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（小学生可）
ホームページ	http://ieke1.com/
オープン日	1999年10月1日
備考	1974年創業、1999年に新杉田より移転横浜家系ラーメンの総本山店内撮影禁止先に食券購入して並びます
お店のPR	家系ラーメンの総本山！家系ラーメンの総本山！ ... （by 一老太朗）
初投稿者	○○さん（9）
最近の編集者	ヤマト1215（439） ... 店舗情報（'22/10/10 18:21） eihoka（1358） ... 店舗情報（'22/07/05 05:37）編集履歴を詳しく見る