気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
kankan2007さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
道久製麺所（みちひさせいめんじょ）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| 住所 | |
| 交通手段 |
詫間駅から603m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
香川うどん店訪問記念すべき1軒目はこちら道久製麺所です。
市街地からはかなり離れていてGWでどこの人気店も行列が出来ている中、
それほど混んでいません。場所は畑や家などに囲まれたほのぼのムード満点の住宅地。
こちらはうどんの麺を渡されるだけの完全セルフ店。
あったかいか冷たいかだけ選べます。
丼と箸、卵に出汁醤油は持参。
開店時間9時ジャストに到着すると特にお客さんの様子はゼロ。
ガラガラと製麺所の扉を開けると中ではお母さんが生地を伸ばしているところでした。
「もうちょっと待ってねー」と言われて5分ほど待っていると、準備が整った様です。
熱いのと冷たいの1玉づつ！私は冷で。
うどん1玉75円
やっす(笑)
まあ確かに製麺所の麺なので分かるんだけど、外食で100円以下ってなかなかないので斬新である。
私は冷で。
発泡スチロールの容器にうどんを投げ込んでもらい、
お店の外で生卵、出汁醤油をかけて青空の下さあ実食！
ズズズっとすすると何ともコシの強いハードな麺。
全部で10軒ほどうどん屋さんには行きましたが、ここの麺が一番コシが強かった。
いや、コシというよりは関東でいう武蔵野うどんや熊谷うどんの様に加水が低く小麦粉率が高い様なあの感じ。
この後もうどん屋に何軒か行くが、有名店山越などのモチモチとした伸びのあるコシとはまた違ったタイプ。
エッジもめちゃめちゃ立っていて食べごたえがある。
私はここまでの弾力は求めていないんだけど、ツレはこれくらいの強さが好みな様でドンピシャとの事。
気が付くと近所ご家族なども集まってきている。
みな醤油や麺つゆと丼を持参。
香川ならでは光景ですね＾＾
おじいちゃんとお孫さんが一緒にきて外で食べている姿はとても微笑ましい。
朝一からおいしいうどんが頂けました。
ご馳走様でした