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徒然食べ歩き日記 讃岐の国うどん紀行 善通寺 長田 in 香の香
2016年1月訪問^ ^
讃岐うどん紀行vol.4 第2章(2日目) その6
うどんフードファイト 2日目の1軒目です。
朝イチで加茂町にあるお店へ向かいましたがまさかの休業日⁉︎
スケジュール確認漏れ。
痛恨…油断しておりました^_^;
素早く時間などスケジュール組み直して営業時間、休業日を改めて確認して開店時間まもなくの長田in香の香さんへ伺うことにしました。
★実食メニュー
*釜あげ 小 ¥250
*バラ寿司 ¥300
開店時間まもなくですが、それなりにほぼ満席にさすが人気店です。
とっくりに入ったイリコ風味溢れるダシの香りを味わっとると湯気立つ椀からもっちりした白い艶やかなうどんが運ばれてきてさっそく実食です^ ^
もっちりした伸びのあるたおやかなコシとのどごしの良い釜あげ(湯だめ)うどん。
イリコの風味と旨みたっぷりのやや濃いめのダシつゆ。まさにこのうどんのためにあるといえます。
至高の釜あげは今年も健在です^ ^
ご馳走様(^_^)☆
@@@@@@@@@@@@@@@@@@
2014/11 3回目訪問^ ^
坂出の日の出製麺所さんで頂いたのちに、道隆寺、金倉寺などを廻ってウォームアップした後に伺いました。午後3時近い訪問なのに大行列30分以上、さらに納品まで10分待った次第…
いくら日曜日やといっても絶句。随分人気アップされたんやなぁと感慨深いものがありました。
★発注メニュー〜釜揚げ 小 ¥250
この冷水で締めない独特の食感と舌触り。柔らかのようにみえてしなやかなコシがありつつ、もっちり感とのどごしもよくバランスが素晴らしいと思っております。このうどんと合わせるイリコの風味たっぷりのつけダシがぴったりマッチしとって大変美味です^ ^
個人的には釜揚げうどんでは一番好きなお店
ですo(^_^)o
また来年伺うつもりです☻
ご馳走様(^_^)☆
★場所と交通
*県道33号 善通寺金蔵寺郵便局向かい。
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eleanorrigby
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eleanorrigbyさんの他のお店の口コミ
店名 |
釜あげうどん 長田 in 香の香(ながた いん かのか)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
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うどん 百名店 2018 選出店
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うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
0877-63-5921 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
【電車】 金蔵寺駅から386m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
124席 (カウンター18席、テーブル106席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 160台(大型バス駐車可能) |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2002年4月14日 |
初投稿者 |
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2017年4月訪問★彡
讃岐うどんツアー”2017”訪問記 1日目 第3店
★メニュー
*釜あげ 小 ¥250
本日3店舗目。何とか11時半前の昼のピークタイム前に到着。何せ混雑するお店なんで早めに入りたかったんですが何とかギリで間に合いました。その後すぐに駐車場も満車になりましたし待ちの行列ができてました。
レジでオーダーしてしばし待つと待望のおうどんが運ばれてまいりました。
さっそく実食でございます^ ^
いりこの風味と旨みが凝縮されたダシを徳利から注ぐと香りが漂います。実に旨そうな香しさに溢れた惚れ惚れとするダシです。この旨みと風味溢れるダシがもっちりしたツヤのある艶やかなうどんを引き立てます。
まるでつきたての餅のようなもちもち感としなやかで嫋やかな伸びるようなコシを実感できます。この至高なうどんとこの風味高いダシが実にマッチしており至福のひとときを味わうことができます。
ご馳走様(^_^)☆