Name: 釜あげうどん 長田 in 香の香
Address: 金蔵寺町本村1180, 善通寺市, 香川県, 7650031, JP
Telephone: 0877-63-5921
Rating: 3.97

食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

琴平・善通寺・満濃池周辺 × うどん でクーポンのあるお店を探す

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shica1007Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5,326件フォロワー4,117人

4.8

～￥9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク-

2022/12訪問3回目

4.8

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

もう何も言う事はございません( ；∀；)

長田in香の香

はじめに言っておきますが
このお店はハシゴに不向きです
比べると前後に食べたお店の評価が下がるでしょう
それほど圧倒的なパワーがあります。

釜上げうどんの専門店
このジャンルだと間違いなくトップクラス

システム的には食堂方式
カウンターで注文し精算する

うどんが出来次第に配膳してくれ
食後はそのまま退散可

・釜上げうどん 350円

このお値段、信じられますか？
その感動からスタートして下さい！！

卓上にある徳利から出汁を注ぐのも
熱々を提供する為の醍醐味
VA線を持って傾けて注いで下さい。

先ずは麺から〜
釜上げという食べ方は独特につき
賛否がわかれる提供です｜ω・)

釜から茹で上がった麺をそのまま頂く感じ
通常は冷水で洗われますが
それをしないのが釜上げ

メリットとしては
茹で汁に含まれるグルテン（アミノ酸系）
旨味の塊なんですよね
丸ごと楽しめます。

デメリットは…
茹で汁の独特な香りですかね
無理な人は無理
むしろ、うどんの旨味自体がソレなので
釜上げが苦手だったとしても

安心して下さい
冷やしうどんの提供もありますよ！

今日の麺はヤバイゾー
もっちり膨張してて柔らかくて
それでもってコシがある

いつもと違ってて
長田うどんの方に近いかも

そして真骨頂は出汁
讃岐うどんと言えばイリコ出汁
その産地となるのが西讃なので地域柄
西讃の出汁はイリコが強い！！　

だからウマイ

でも（青魚）
ここも賛否がわかれてしまうやつ

安心して下さい
その為に卓上に生姜やネギがある訳で
あわないと思ったら
遠慮なくブチ込んで味変して下さい。

そんな、こんなでオレ鹿氏の
釜上げうどんの楽しみかた講座でした〜

#釜あげうどん長田 in 香の香
#0877-63-5921
#香川県善通寺市金蔵寺町本村1180

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情報提供 : 高松中央リサイクルサービス
香川県仲多度郡多度津にて
不用品の回収をした際に利用したログ
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4

長田in香の香

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3

卓上の奴ら

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6

徳利と釜上げうどん

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7

はぁーって言うくらいおいしいよ

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4

眺めるだけでテンション上がる〜

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4

柔らかくも熱負けせずに粘りのある麺

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3

うますぎたー

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2020/01訪問2回目

4.8

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

やっぱり美味しい！釜あげうどん専門店

麺の風味を最大限に活かす頂き方
それが釜あげうどん

こちらは釜あげ専門店となります！
長田 in 香の香さん

行列行列で普段着の利用が出来るようなお店では無いと思われてそうですが
平日の昼過ぎはそれ程でもなく
スッと入れます(*ﾟ∀ﾟ*)

今更ですが
うどんって何だろね？
って別に難しい事でもなく

普通に「麺」と「出汁」の組合せ
それ以上でも以下でもない
間違って無いと思う

そして、純粋に「うどん」で勝負してるお店というのは食べログ百名店の中でも
残念ながら少ないと思う。

こちらの熱々の出汁は強力な旨味をもってる
西讃らしいイリコの風味が特徴

釜から上げたての麺は洗ってない為
小麦の風味が強く独特な味わいがあります

冷水で〆てないので硬くはありません
が、切れることがない弾力がある
これが、うどんのコシです。

今時の派手さはありません
特にインスタ映えもしませんけど
食べたら納得出来る事は間違いなし
たった一杯300円の芸術品

#釜あげうどん長田 in 香の香
#0877-63-5921
#香川県善通寺市金蔵寺町本村1180

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情報提供 : 高松中央リサイクルサービス
リサイクルショップ・飲食店の広告
電化製品の買取り・販売
不用品の回収・遺品整理
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10

平日の昼過ぎは混んでません

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10

お邪魔します

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10

先ずは出汁が出てきます

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10

徳利傾けて頂きます

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9

芸術的です！

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9

長田うどんより少し細麺

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9

やっぱウマイは、

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2016/06訪問1回目

4.6

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気3.7
CP5.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

釜あげうどん「長田in香の香」流石です

ウヒ「エロい山鹿が西を攻める」恒例お1人様ツアー2日目の4件目は「長田in香の香」

釜あげうどんと言えば！香川県の人なら大抵こちらのお店を連想するでしょう

時間は11時30分
ギリギリ行列を避けれる時間です
平日も週末も地元の人や観光客で常に賑わってます大人気店なのです

待つ事なく入店
こちらはフルサービスのお店です
6月中旬ともなれば暑い…
でも折角来たので釜あげうどん250円を頂きます！めちゃくちゃ安いっす

出汁一杯は無料です
二杯目からは100円必要になります
うどんもラーメンも麺よりスープの方がコストかかりますので格安で提供されているサービス店ですから当然です

待つ事5分くらいできました
とっても綺麗な小麦色してます

出汁は容器が熱いので火傷しないようにトックリの首に巻かれている2芯線を掴んで斜めに倒し容器に注ぎます

( ´･皿･` )ズルズル
麺は普通より少し膨張して太めかな？
柔らかいのでしっかり啜れます
それでいてコシも有ります

麺に絡みいているトロミが有ります
釜揚げ以外の食べ方だと洗い流されてツルツルな状態で出されますがココに独特な風味と塩気があります
なので讃岐っこは釜揚げが好きなのです
夏にまで食べようとは思いませんが…
食べてる人たまにいます←

漬け出汁は何でこんなに美味しいのだろう？と言うくらい極上！うどん県でもこんな出汁が出てくるお店は少ないです

イリコの香りが半端なく効いてます
当たり前ですがエグ味や臭みは皆無でコクが凄くありスッキリした味わい

こんな釜あげなら毎日でも食べれますよ
遠いから頻繁には来れませんが近くにきたらまた寄りたいお店です

美味しかった(*´д`*)
ごっつあんです

18

釜揚げうどん(*´д`*)250円

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14

シンプルが1番(*´д`*)

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14

綺麗な色の激うま麺です

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12

出汁のトックリ

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13

釜揚げうどん

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絶品ですよ、出汁最高

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13

こんな感じです

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	釜あげうどん長田 in 香の香（ながたいんかのか）
受賞・選出歴	2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店うどん百名店 2024 選出店食べログうどん KAGAWA 百名店 2024 選出店うどん百名店 2022 選出店食べログうどん WEST 百名店 2022 選出店うどん百名店 2020 選出店食べログうどん WEST 百名店 2020 選出店うどん百名店 2019 選出店食べログうどん百名店 2019 選出店うどん百名店 2018 選出店食べログうどん百名店 2018 選出店うどん百名店 2017 選出店食べログうどん百名店 2017 選出店
ジャンル	うどん
お問い合わせ	0877-63-5921
予約可否	予約不可
住所	香川県善通寺市金蔵寺町本村1180 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【電車】 JR土讃線「金蔵寺」駅から徒歩8分【自動車】高松自動車道「善通寺」I.C.から車で5分金蔵寺駅から386m
営業時間	月・火・金・土・日 09:00 - 15:00 水・木定休日 ■ 定休日水曜・木曜＊2024年より祝日の場合もお休みとさせて頂いております。＊3月19日（火）は臨時休業させて頂きます。＊3月19日（火）・20日（水）・２１（木）はお休みとなります。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	124席（カウンター18席、テーブル106席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 160台(大型バス駐車可能)
空間・設備	席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://kanoka.jp/
オープン日	2002年4月14日
初投稿者	■パン吉■（21）