旨いなぁと思えるうどんに満足出来ました。 : 中村うどん

公式

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中村うどん

(なかむらうどん)
うどんKAGAWA百名店2024選出店

食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店

この口コミは、食道者さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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5.0

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問5回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

旨いなぁと思えるうどんに満足出来ました。

 私はうどん県香川県下にある
数店のうどん店へは不定期なれど
不定期的にうどんを食べに行きます。
中村うどんさんもその中の1店です。
私は讃岐うどんが好物ですが、
太い讃岐うどんが好物です。
その『です』を、『でした』にしたのが
中村うどんさんのうどんです。
細めなれど旨いうどん…
ふと食べたくなって食べに行きました。

 しょうゆ冷と、ちくわ天で、
ちくわ天ぶっかけ冷にして食べました。
中村うどんさんにはぶっかけがないので
しょうゆです。
 旨かったです。
私の基準では細めのうどんで、
角があり捻りもある見た目からして
旨そうなうどんでした。
食感はなめらかな舌触りと言うのか、
捻りのあるうどんの食感は独特です。
旨いなぁと思えるうどんに満足出来ました。
しょうゆは卓上にあるものをかけて食べます。
薄口しょうゆのような色合いのしょうゆで、
うどんへの絡み方がいい感じでした。
中村うどんさんは天ぷら惣菜も旨いお店です。
中でも以前から好んで食べているのがちくわ天です。
磯辺揚げでさくッと揚がっていて、
ちくわの食感もきちんと感じる旨さでした。
ちくわの食感も感じる…
揚げ過ぎのようなちくわ天や
揚げたりないようなちくわ天もあります。
たかがちくわ天、されどちくわ天です。
丁寧なお店でなければ食べれない
旨さを感じました。

 以前は苦手に感じた細めの讃岐うどんですが、
中村うどんさんで食べると、
以前から細めの讃岐うどんも好んで
食べていたような錯覚に陥ります。
食べに行って良かったと思えたのと、
満足することが出来ました。
讃岐うどんの旨いちくわ天しょうゆを食べました。

ーPCでしか見れませんがまとめです。-
讃岐うどん 平蔵:中村うどん

 好みのうどんが食べれるお店の記録です。
讃岐うどんの旨い店 (中讃地域)

 周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん・香川県丸亀市東部

 讃岐うどんのちくわ天ぶっかけ冷を
食べた記録です。
讃岐うどんのちくわ天ぶっかけ冷

  • 中村うどん - ちくわ天ぶっかけ冷(しょうゆ+ちくわ天)

    ちくわ天ぶっかけ冷(しょうゆ+ちくわ天)

  • 中村うどん - ちくわ天

    ちくわ天

  • 中村うどん - しょうゆと、ちくわ天

    しょうゆと、ちくわ天

  • 中村うどん - 中村うどんさん

    中村うどんさん

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2018/12訪問4回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

当然の旨さがあるうどんを提供するお店だと思います。

 中村うどんさんへうどんを
食べに行きました。
中村うどんさんはうどん県香川にある
有名な讃岐うどん観光店です。
なので曜日や時間帯を考慮して
食べに行かないと
大変な目に遭う場合があります。
うどん観光店…
中にはSNS効果そのもののような
お店もありますが、
中村さんは、うどん観光店になって
当然の旨さがあるうどんを提供する
お店だと思います。


 冷たいしょうゆとちくわ天を食べました。
旨そうだなぁと食べる前に思いました。
艶っ艶したうどんで捻りも見えました。
しょうゆをかけて初めのひとすすり…
旨いうどんでした。
うどんは私の基準で細めです。
細めのうどんで捻りがありコシも感じて
喉越しの良いうどんが
中村うどんさんのうどんです。
醤油が何処の醸造所のものなのか
分かりませんが、うどんにいい感じに絡み、
ねぎとの相性も良く、終始旨いなぁと
思いながら食べれました。
ちくわ天も旨かったです。
中村さんのちくわ天が好きで、
うどんを食べに行けば大抵は
ちくわ天も食べます。
今回も満足出来ました。

 讃岐うどん本来の食べ方…うどんに醤油。
炭水化物+塩分過多のような食べ方ですが、
旨いうどんでなければ成立しない
食べ方です。
讃岐うどんの旨いしょうゆ冷を食べました。

讃岐うどん 平蔵:中村うどん

 中村うどんさん周辺のうどん店記録です。
讃岐うどん・香川県丸亀市東部

 讃岐うどんのうどん冷と、ぶっかけ冷を
食べた記録です。
讃岐うどんのうどん冷と、ぶっかけ冷 #2

  • 中村うどん - 冷たいしょうゆ

    冷たいしょうゆ

  • 中村うどん - ちくわ天

    ちくわ天

  • 中村うどん - 冷たいしょうゆと、ちくわ天

    冷たいしょうゆと、ちくわ天

  • 中村うどん - 中村うどんさん

    中村うどんさん

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2017/02訪問3回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

食べたかき揚げうどんは完璧に成立していました。

 中村さんへうどんを食べに行きました。
中村さんのうどんは細めで独特です。
私は讃岐うどんが好物で、
特に太いうどんの讃岐うどんが好きですが、
中村さんと、柳川さん一福さんの細めのうどんは好きです。
(柳川さんのは茹で立てに限ります。)

 かけそのまま+かき揚げと、ちくわ天を食べました。
 旨かったです。
細めですが捻りのあるうどんは喉越しが良く、
いい感じのコシもある旨いうどんでした。
かけ出汁も旨い味です。
このうどんにはこのかけ出汁だなぁと思える味で、
ついつい飲んでしまう味です。
そこへかき揚げの油分が混ざり好きな味感が倍増しました。
かき揚げには程好いサクッと感がありました。
サクッと感の中に柔らかさもある
食感の良い揚がり具合でした。
かき揚げうどんは好きな食べ方の一つです。
うどんが主役で、かき揚げも主役級でなければ
成立しないうどんです。
食べたかき揚げうどんは完璧に成立していました。
かけ出汁に浸ったふやけた部分と、
未だ浸っていないサクッとした部分の
食感の違いを堪能しました。
中村さんのちくわ天が好きで、食べに行けば大抵食べます。
今回も美味しく揚がっていました。

 満足出来ました。
讃岐うどんの旨いかき揚げうどんを食べました。

 このお店の周辺で食べた讃岐うどんの記録です。
讃岐うどん・香川県丸亀市東部

 かき揚げうどんを食べた記録です。
讃岐うどんのかき揚げうどん

  • 中村うどん - かけそのまま+かき揚げ

    かけそのまま+かき揚げ

  • 中村うどん - ちくわ天

    ちくわ天

  • 中村うどん - かけそのまま+かき揚げとちくわ天

    かけそのまま+かき揚げとちくわ天

  • 中村うどん - 中村うどんさん

    中村うどんさん

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2016/04訪問2回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

必ず満足出来ます。今回もそうでした。

 私は県内にある数店のうどん屋さんへは
不定期なれど不定期的に行きうどんを食べます。
その内の1店が中村さんです。
中村さんのうどんは細いです。
以前は細めの讃岐うどんが苦手でしたが、
今では細めでも旨いと思うお店が数店で来ました。

 かけそのまま+お揚げと、ちくわ天を食べました。
 旨かったです。
細めで疎らな太さのうどんは喉越しがとても良いうどんでした。
讃岐うどんは飲むようにして食べると言いますが、
中村さんのうどんは自然に飲むように食べてしまいます。
お揚げは甘過ぎずの甘めで、
かけ出汁を邪魔しない美味しい味でした。
かけ出汁も好きな味です。
サクッと揚がったちくわ天を浸して食べました。

 不定期なれど不定期的に食べ行くお店へ行くと
必ず満足出来ます。今回もそうでした。
讃岐うどんの旨いかけそのままを食べました。

 このお店の周辺で食べた讃岐うどんの記録です。
讃岐うどん・香川県中讃地域・丸亀市東部

  • 中村うどん - かけそのまま+お揚げ

    かけそのまま+お揚げ

  • 中村うどん - ちくわ天

    ちくわ天

  • 中村うどん - かけそのまま+お揚げとちくわ天

    かけそのまま+お揚げとちくわ天

  • 中村うどん - 中村うどんさん

    中村うどんさん

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2015/07訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

今後も食べたいうどんです。

【再訪:2015.7】

 私は県内にある数店のうどん屋さんへは不定期なれど
不定期的に行きうどんを食べます。その内の1店が中村さんです。

 かけそのままにお揚げをのせたきつねうどんと、ちくわ天を食べました。
 旨いうどんでした。
私は細めの讃岐うどんが得意ではありませんが、
中村さんのうどんは旨いと思います。喉越しの良いうどんで、
このうどんにはこのかけ出汁って感じがする味のかけ出汁も旨いと思います。
お揚げはもう少し煮込んでもいいかなと思いましたが、
今回の煮込み具合がたまたま浅かったのかもしれません。
ちくわ天も美味しく揚がっていました。
磯辺揚げで好きなサクサク感がありました。
これを途中からかけ出汁に浸して食べました。

 今回は根掘り葉掘り指示してくれるおっちゃん店員さんはいませんでした。
が、根掘り葉掘り指示するおばちゃん店員さんがいました。
いろいろとバージョンがあるのかもしれません。

 今後も食べたいうどんです。
讃岐うどんの旨いかけそのままを食べました。


【再訪:2014.3】

 このお店は香川県丸亀市にあります。
県下で有名なうどん屋さんの一つです。

 かけそのままにお揚げをのせてきつねうどんにし、
他にはちくわ天を食べました。
中村さんではかけそのままに温かいかけ出汁を注ぐ場合はひやあつです。

以前は苦手に感じた細めのうどんでしたが、
最近では美味しければ細いうどんのお店と分かっていても食べるようになりました。

 丁度茹で立てに当たりました。
もちもち感のある美味しいうどんでした。
かけ出汁は以前と同様に美味しい味で、
これでうどんが太めなら最高なのにと思いました。
お揚げは噛むとジュワっと甘さが出てくる美味しい味でした。
ちくわ天も美味しく揚がっていて、満遍なく付いた衣といい、
丁度良いと思える海苔粉といい、美味しい磯辺揚げのちくわ天でした。

 中村さんへ行ったのは午前11時過ぎです。
少し早めに昼食を食べようと思ったのと、人気店なので昼時は混むと思ったからです。
しかしお店は大混雑でした。春休みなんでしょうか?
真面目そうな大学生風の青年たちが見えました。
しかしこの方たちが混んでいるのに席を立ちません。
そのような方たちが3組くらい居て、
いずれも数人のグループだったので個々に場所を占領していました。
食べ終わったらお店を出る。
特にセルフ店や混んで待っている方々が居る場合は尚更だと思います。
最近の若者は常識までは行かない普通の気遣いが出来ないのだと思いました。
そこへ中村さんの客捌きが発揮しました。
以前に行った際にこの中村さんと思える方の説明をうっとおしく思いましたが、
中村さんは凄い実力の持ち主でした。けして嫌味にならない言い方で、
食べ終わっても席に居る大学生風の方々に食器を片付けるように促していました。
セルフで食器を持って席を立てばもうそこは空席です。
サッと中村さんは新たなお客さんを座らせていました。
そう広く無い店内ですが、中村さんの客捌きでとても効率よく
回転しているように思いました。流石でした。
因みに中村さんと書きましたが、たぶん中村さんだと思います。
讃岐うどんの美味しいかけそのままを食べました。


【訪問:2013.6】

 香川県丸亀市で有名なお店だと聞き、
機会があれば行ってみたいと思っていたお店です。

 事前に調べていたお店の電話番号をナビに入力すると、
”個人名登録なので苗字を入力下さい”とガイダンスが出ました。
はて?有名なうどん屋さんとは聞いたけど、
何処の何方が経営されているかまでは聞いていないなぁなどと思い、
これは分からないと思いましたが、ふと屋号を想い出せば”中村”さんなので、
ガイダンスに従いナカムラと入力しました。
よくよく考えれば当たり前でしょうけどズバリ当りで場所が分かりました。

 このお店はうどんを注文する場と惣菜を選ぶ場が同じ場所で、
おそらくは中村さんだと思いますが、
その年配の方が根掘り葉掘りうどんの種類や食べ方、
惣菜類やおにぎりがある事を説明していました。
丁度私の前にいたカップルは県内の方ではないのか、
それとも讃岐うどん屋さんで食べた事があまりないのか、
中村さんと思われる方に根掘り葉掘り聞かれて度肝を抜かされたのか、
何かあったのかと思うほど度々フリーズをしていました。
まぁ、慣れていない場合にあれだけ何だのかんだの言われたら固まるのも分かります。
ねぎは細ねぎよりも太く、おろし生姜は確認する事が出来ませんでした。
内側が白色系の陶器の丼が、うどんとかけ出汁の色をきれいに見せていました。

 私はひやかけと、ちくわ天を食べました。
 残念な事に私の苦手なうどんでした。
細くて多少平たい讃岐うどんはどうしても好きになれません。
私はコシと角と硬さのあるうどんが好きなので、
好みのうどんは必然的に太めのうどんになります。
細いうどんの場合は喉越しと食感は良いと思うのですが、
うどんに対する好みの根幹が異なるので馴染めません。
かけ出汁は美味しいと思いました。
ちくわ天は磯辺揚げで無難なちくわ天でした。

 食べている最中も新たに入ってきたお客さんに対して、
中村さんと思われる方の説明が行われていました。
なので店内はうどんを啜る多少の音と、
それをかき消す中村さんと思われる方が説明する声が響いていました。
ふと池上製麺所さんのるみばあちゃんさんを想い出しました。
もしもこの二人がタックを組んだらどうなるだろう?
中村さんが説明をしてうどんを売り、るみばあちゃんさんが説明をしてお土産を売る。
凄い強力なタッグになると思いました。

  • 中村うどん - かけそのまま+お揚げ

    かけそのまま+お揚げ

  • 中村うどん - ちくわ天

    ちくわ天

  • 中村うどん - かけそのまま+お揚げとちくわ天

    かけそのまま+お揚げとちくわ天

  • 中村うどん - 中村さん

    中村さん

  • 中村うどん - かけ+お揚げ

    かけ+お揚げ

  • 中村うどん - ちくわ天

    ちくわ天

  • 中村うどん - かけ+お揚げ

    かけ+お揚げ

  • 中村うどん - 中村うどんさん

    中村うどんさん

  • 中村うどん - 冷かけ

    冷かけ

  • 中村うどん - ちくわ天

    ちくわ天

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
中村うどん(なかむらうどん)
受賞・選出歴
うどん 百名店 2024 選出店

食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店

うどん 百名店 2022 選出店

食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店

うどん 百名店 2020 選出店

食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店

うどん 百名店 2019 選出店

食べログ うどん 百名店 2019 選出店

うどん 百名店 2018 選出店

食べログ うどん 百名店 2018 選出店

うどん 百名店 2017 選出店

食べログ うどん 百名店 2017 選出店

ジャンル うどん
お問い合わせ

0877-21-6477

予約可否

予約不可

住所

香川県丸亀市土器町東9-283 CLOVER SHOEIビル1F

交通手段

さぬき浜街道より南へ約500m。
JR丸亀駅とJR宇多津駅の中間点、
両駅から車で約5分。

宇多津駅から889m

営業時間
  • 月・火・水・木・土・日

    • 10:00 - 14:00
    • 定休日
予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

26席

(全てカウンター席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.nakamura-udon.jp/index.html

オープン日

1995年12月6日

お店のPR

JR丸亀・宇多津駅より徒歩20分位。丸亀平井美術館すぐ近く

開店平成7年より変わらない100%手作りによる昔懐かしい、やや細麺ながら粘りのあるうどんです。

当店は、御客のお好み、アレンジで美味しく召し上がってください

初投稿者

ウィーンの森の物語ウィーンの森の物語(2855)

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