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中村うどん
（なかむらうどん）食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
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星の数 ☆ 中村
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きつねとちくわ天
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ひやあつで
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おでん 玉子と豆腐
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ちくわ天と海老のかき揚げ
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ゲソとエビのかき揚げ
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春菊とゲソ
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春菊と海老のかき揚げ
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釜玉
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海老のかき揚げとちくわ天
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高知ラガーくすくす
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
中村うどん（なかむらうどん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店
うどん 百名店 2019 選出店
食べログ うどん 百名店 2019 選出店
うどん 百名店 2018 選出店
食べログ うどん 百名店 2018 選出店
うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
0877-21-6477 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
さぬき浜街道より南へ約500m。 宇多津駅から889m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 （全てカウンター席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1995年12月6日 |
| お店のPR |
JR丸亀・宇多津駅より徒歩20分位。丸亀平井美術館すぐ近く
開店平成7年より変わらない100％手作りによる昔懐かしい、やや細麺ながら粘りのあるうどんです。 |
| 初投稿者 |
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【2015.4】
『星の数』
グルメガイドで有名なミシュランガイド。
星を取るための基準で2つ星の項目はこうなっている。
「2つ星」
極めて美味であり遠回りをしてでも訪れる価値がある料理
高松で午前の仕事を終え、電車で午後の仕事先の丸亀に向かう。
その途中一駅手前の宇多津で下車して徒歩15分の道のりを歩く。
目的はこのお店のうどんだけだ(^_^)
うどんは細麺ながらエッジが立っており麺線は流麗。
柔らかすぎず硬すぎず、喉ごしを楽しむ麺。
出汁はイリコが香る綺麗なお出汁。
麺もお出汁も楽しみたいから「ひやあつ」で頂く。
トッピングはお気に入りの2品で決まり。
春菊を竹輪のリングで束ねた春菊のブーケと地エビのかき揚げ。
どちらも香が良くてサクサク感が癖になる。
15分歩いて4分で食べて、また15分歩く。
遠回りをしてでも訪れる価値がある料理。
私ミシュランなら堂々 2つ星のお店だ。
【2013.8/13】
『家族に食べさせたいうどん』
今年の家族が揃う夏休みは・・息子の部活の関係で３日間しか有りません。。。
そこで手軽に私の単身赴任地に家族を呼ぶことに。
旅行の一食目は私の大好きなうどん屋さんから。
丸亀にある「中村」さんです。
うどん県のうどん県たる由縁を
讃岐の麺力を
家族に見せつけようという魂胆です。
あの・・滑らかで軽いコシの活きた喉越し最高のうどんで。
私のおススメは 〆た麺と温かい出汁の美味しさが同時に味わえる「ひやあつ」です。
妻は私のおススメの「ひやあつ」を。
私と息子は連日の猛暑日にやられて「ひやひや」で。
娘は・・大好物の「ざる」です。
日頃は食べ物の美味しい・不味いを言わない妻から・・おもわず言葉が漏れました。
「美味しい」・・と。
私は・・「してやったり」 とニンマリ^^ です。
ごちそうさまでした。
【7/2】
『半夏生』 ・・・夏至から数えて11日目の7月2日。
その7月2日～7月7日の5日間を半夏生と呼ぶそうです。
香川ではこの半夏生に田植えや麦刈りが終わった労をねぎらうために
うどんを打って食べるという風習が有ったそうです。
その名残から7月2日は「うどんの日」なんだとか。
う～ん 7月2日がうどんの日。
隣県の高知に住んでても知らなかったな～
7月2日の今日は高松にある三越前ではうどん協会の方かな？
テントを張って道行く人たちに景気良く振る舞いうどんを配ってましたね^^
結構な数のお客さんで賑わってましたよ。
そんな ”うどんな日” にこの店でうどんを食べれた私は幸せ者だと思います。
丸亀にある「中村」さんです。
ここは以前私が書いたうどんレビューのコメント欄で、信頼できるレビュアー酒野夢蔵さんに教えてもらったお店。
行ってみて・・ハマりましたよ！ 野夢蔵さん。
ホントありがとうございます。
まず麺が良いですね。
滑らかな細麺で素晴らしい喉越しです。
細麺なのに適度な弾力もありエッジも立ってます。
そして綺麗なお出汁・・このお汁が美味しい。
最近食べた香川のうどんでは一番お出汁が美味しいと思います。
そして・・接客も素晴らしい。
この店のシステムは・・店の入り口でおじさんに希望のメニューを告げトッピングやおでんを取って着席。
おじさんが麺の茹であがりを知らせてくれたら
厨房前で麺を受け取り、ネギや出汁を自分でかけて頂くという流れです。
この入口のおじさんが なかなかのやり手。
店に入ってきたお客さんの感じで、一見さんか経験者かを瞬時に見分けます。
お客さんが入ってくるなり厨房に「ご存じで～す」と声をかけると経験者・・簡単な説明を始めると一見さん。
この見分けが的確で見ていて・・実に面白い。
実際私も初めての時は説明をしてくれて・・・2回目・3回目は「分かりますね？」的な声かけをしてもらい
今は・・「今日は何にしましょう？」とか「毎度ありがとうございます」に変化していってます。
食べ終わりにも出来る限りお客さんに声をかけられていて・・
美味しいうどんを気持ちよく頂ける素晴らしい店だと思います。
少し期間が空くと・・無性に食べたくなる罪なお店でもあります。
ごちそうさまでした。