山越うどん
（やまごえうどん）食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 水曜日、日曜日
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
087-878-0420
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
徒然食べ歩き日記 讃岐の国うどん紀行 綾川 山越うどん
2016年1月訪問^ ^
讃岐うどん紀行vol.4
第3章(3日目 最終日) その11(^^)
県庁近くにあるさか枝で朝うどんを食した後に訪問。休日の混雑？を避けるためにできるだけ平日の午前中に伺います。
もはや観光地というかテーマパーク化しとるぐらい超有名店！有名店になって品質が落ちるお店は全国数多あるかと思いますが、決して驕らず相変わらずのクォリティとサービスを提供されとるのは流石と思いますしある種感動を憶えます。
★実食メニュー
＊かまたま 小 ¥250
もっちりなめらかなつやのあるうどんはコシもあり、ぶっかけダシと溶き玉子にちょうどいいバランスで絡み合いつるっと！
本当にちょうどいい感じで絡んで和のカルボナーラのような美味しい釜玉をいただくことができました。
今年も変わらぬ美味しさを堪能できました！
ご馳走様（＾＿＾）☆
-
{"count_target":".js-result-Review-64475557 .js-count","target":".js-like-button-Review-64475557","content_type":"Review","content_id":64475557,"voted_flag":null,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
徒然食べ歩き日記 綾川 讃岐の国 うどん紀行 山越うどん
2014/11訪問^ ^
本日最終日二軒目はいまや押しも押されぬ超有名店 かまたま発祥のお店 山越さんです☻
我が家では尊敬の念を込めてキングと呼んでいるお店です☻
ど平日の午前10時ですが、ボチボチ地元のサラリーマン含めて10数名いらっしゃいます。天気も良くのんびり時が流れるなか、ゆったり食事させて戴きました☻
★発注メニュー
＊かまたま 小 ¥250
うどんをもらい、薬味を入れダシ醤油を少量足して混ぜて戴くます☻
柔らかもっちりした伸びのあるコシとのどごしの麺と玉子のコラボはまさに三位一体の旨さ☻
いつも安定した美味しさのかまたまです☻
もはや観光地といっても言い過ぎではないぐらい有名店となりましたが、接客を含めたサービスクォリティは相変わらずちゃんとされており、いつ伺っても気持ちよく食事を戴くことができます。
ご馳走様（＾＿＾）☆
★場所と交通
＊イオンモール綾川南側のR32琴平街道 萱原北交差点より約3km南進した羽床上交差点南 助安集会所斜向かい。
府中湖SICより約6km 12分、高松檀紙ICより約13.5km 25分、高松西ICより約12km 25分、坂出ICより約14km 30分。駐車場は店舗近くに多数あります。ことでん綾川駅より約3km、滝宮駅より約3.2km いずれも徒歩40分、車で5分。
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
讃岐うどん紀行 2014年4月再訪編です^ ^
高松空港を降りてすぐにレンタカーを借りて直行しました^ ^
このあと連戦が続くこともあり、天ぷらなどは一切目をくれずかまたま 小をオーダー^ ^
さすがに前回ほどの感動はありませんが、相変わらず美味しい^ ^
つるっとなめらかでもっちりとしたうどんに卵とダシ醤油が馴染むようにまとわりついてしみじみウマいです^ ^
秀逸さはないけれどもホントバランスがいいうどんやと思います^ ^安心して美味しくいただくことができます^ ^
ご馳走様（＾＿＾）☆
------------------------------------------
2013年11月訪問^ ^
讃岐うどん紀行 第9弾。正直私が一番楽しみにしていたお店です^ ^でも期待して美味くないとガッカリすると思い、悪いとは思いつつ名物にはウマいものはないんだ、もっと冷静になろうと念仏のように心の中で唱えながらお店へ伺いました^_^;
釜玉とちくわ天を注文、妻も同じものをオーダーです^ ^ネギなどトッピングしダシ醤油をたらして実食です。何と美しく艶やかなうどん、そのうどんに黄金の絹を纏って美しく、口の中でたおやかに滑らかに踊ります^ ^
正直うどんそのものは、このあと伺ったお店の方がうまいと感じましたし、卵もすごーいブランド卵じゃなく、だし醤油もたぶんそんなに言うほどすごくはないと思うのですがウマいのです^ ^
これはある意味、ブランドとかではなく、普通のものでも、人の五感に訴えた魅力、旨さを出せるという素晴らしい一例だと思います^_^
あとこのお店は、完全に観光地ですが、サービスとかオペレーションを含めて高レベルだと思います。なかなかこのようなお店はないんじゃないかなと思いますよ。素晴らしいと思います^_^
またぜひお伺いしたいと思っております^ ^
ご馳走様でした（＾＿＾）☆
-
おなじみの釜玉 小 ¥250 2016/1訪問^ ^
-
釜玉 小 ¥250 2014/11訪問^ ^
-
かまたま 小 ¥250 2014年4月訪問です^ ^
-
かまたま^ ^ 2013.11訪問です^ ^
-
かまたま&ちくわ天 2013年11月訪問です^ ^
-
おみやげうどんです☻天ぷらははなまるで調達☻ 2014/11訪問^ ^
-
おみやげ（2人前）¥700 2014/11訪問^ ^
-
5ヶ月ぶりの訪問です^ ^
-
メニュー表^ ^
-
メニュー表^ ^
-
おみやげメニュー^ ^
-
外でも食べられます^ ^
-
外からのお店^ ^
-
{"count_target":".js-result-Review-6009829 .js-count","target":".js-like-button-Review-6009829","content_type":"Review","content_id":6009829,"voted_flag":null,"count":31,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
eleanorrigby
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
eleanorrigbyさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
山越うどん（やまごえうどん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店
うどん 百名店 2019 選出店
食べログ うどん 百名店 2019 選出店
うどん 百名店 2018 選出店
食べログ うどん 百名店 2018 選出店
うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | うどん、揚げ物 |
| お問い合わせ |
087-878-0420 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・ことでん[滝宮駅]より車で約10分 滝宮駅から2,546m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
90席 （カウンター席・テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 出口付近に喫煙場所あり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 200台 3ヶ所（繁忙期は2ヶ所） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1992年 |
| 備考 |
1941年8月17日に製麺所として創業。1992年に軒先で提供開始。 |
| お店のPR |
お庭でいただくうどん♪ うどんブームのメッカ的存在「山越うどん」☆
山越うどんのある綾川町は、香川の中央に位置し、良質の水が豊富に湧き出る場所でございます。 その清流、綾川町のほとりで営業し始めておよそ６０年余り。 平成３年頃よりメディアの営業(製麺所ブーム)もあり、現在では多くの方が食べに来られるようになり、 土曜・祭日には２０００人を超える人が集まる店となりました。(HPより) |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
丸亀・多度津×うどんのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
讃岐うどんツアー”2017”
今回の訪問は2017年4月。
金曜日〜土曜日の一泊2日超短期決戦ツアーなので、事前に営業日と店休日、営業時間、ルートを綿密に調査した上で行きたいお店を厳選しました(〜しかしまたもや最後の最後にまさかの結末が…)
1日目(金曜日)
①山越うどん
②がもう
③長田in香の香
④山下うどん
⑤おか泉
2日目(土曜日)
⑥さか枝
⑦松岡
⑧麦蔵
⑨できれば麺むすびなど新規店
讃岐うどんツアー”2017”編 訪問記
☆山越うどん
★実食メニュー
＊かまたま 1玉 @250
山越うどんさんといえばもうすっかり香川の代表的な観光地といっても言い過ぎじゃないほどの有名うどん店といえると思います。
有名になればなるほど混雑しサービスとともに質も落としてしまうお店もある中で果たしてどうなのか？というわけでずっと定点観測ならぬ定期訪問をしており、今回が都合5回目。ただおそらく混雑が予想される休日にはさすがに伺うのはちょっとキツイような気がしとるんで、最初の訪問からずっと平日朝〜昼前に伺うようにしております。
今回ツアースタートが金曜日。
ということで金曜日朝一便で高松空港へ降り立ちレンタカーにて直ちに向かいお店に着いたのが10時頃。
駐車場に車を駐めてすぐに入店。もちろん空いておりましたが、カウンター前にもある行列がおらんので、すぐにオーダーせなあかん状態ですd(^_^o)
それで注文したのがまたまたど定番のかまたま。ついクセでまたまた頼んでしまいましたd(^_^o)
着く前まで今度はとろろが入ったかまたまやま(かまたま&とろろ)もしくはつきみやま(とろろ&玉子)を頼もうと思ってたんですが条件反射とはおそろしいもので私のDNAに刷りこまれとるんですなぁ…気がついた時はすでに遅し…d(^_^o)
と言いつつもかまたまは山越うどんを代表する逸品であることは間違いなく、私も最初にかまたまをいただいた時の衝撃というか感動は未だに記憶しております。
そうこうしとるとお店の方がうどんを湯搔いてサッと素早く湯切りをして丼へ投入しすぐに生卵を割り入れサッと菜ばしで混ぜ回してサッと私の目の前に。その一連の流れはいつ見ても一寸の無駄もないスムーズさで見てて惚れ惚れします。
もちろんすぐに丼を受け取りサッと薬味を一通りふりかけて、さらにダシをひと回し。
サッと混ぜ合わせてすぐに実食です。
讃岐うどんとしてはわりとよう見かけますが、やや太めといってもいいぐらいやと思いますが、角がしっかり立っており決して固くはなく、しなやかな伸びのあるたおやかなコシは健在です。
このモチモチ感抜群の極上うどんがまろやかな玉子と旨みが凝縮されたダシに纏われたうどんをいただくとまさに至福のひととき。
今年も旨かった！
ご馳走様（＾＿＾）☆