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食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
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海老天ヽ(^∀^*)ノサクサク
お盆休みに、1人丸亀うどんツアー(4)
山ともさんの後にお伺いしてきました。
レンタサイクル(電動)の電子ちゃんが威力を発揮してくれました。
ただ、3軒連食してるので、途中でコーヒー休憩挟んで、お腹をこなしてからです(。-ω-)
お伺いしたのはお昼時少し過ぎてからの1時半。
私のお盆休みとはいえ、一般的には平日に戻っている日ですので、そんなに待たなくて良いだろうと安易に考えてました。
が、お店に到着して( ̄□ ̄;)!!びっくり。
20人程、店外に行列が‥‥
一瞬諦めようか迷いましたが、せっかく来たんで並びました。
行列が当たり前の人気店ですね、外待ち用に椅子多めに置いてあったり、サンシェードで日陰作ってあって、日傘の用意があったり。
並んでる間に、店員さんがメニュー持ってきてくださって先に注文聞かれてる辺り、行列に慣れてます。
一般店なので、セルフのように回転早くないでしょう( >д<)何分待つんだろうなぁ‥‥と満腹過ぎるお腹をさすりさすり考えてたら、「お一人様ご案内します」と店員さんから言われました。
(´・д・`)イイノ?
後からわかったんですが、どうも先に並ばれていたのは10人の団体さん(後から、奥の大きな座敷テーブル2つに案内されてました)や、4.5人の家族連れだったみたいで、1人の私は5分も待たずにカウンターに座ることができました。
注文したのはひや天おろし‥‥
といきたかったんですが、どうもお腹が
ムリムリ(ヾノ・ω・`)もうムリ、許容範囲コエテルヨ。
でしたので、ちびっこ海老天頂きました。
ちゃんと店員さんに、大人でも注文していいか確認しましたヨ。
到着したのは、可愛いお椀に入ったミニうどん。
でも、立派な海老天のってます。
あと、うまい棒もついてきました(*´ー`*)
まずは、麺。
今日、お伺いしてきた3軒は、細麺・平麺、柔らかめでしたが、おか泉さんは違います。
太め、硬めのTHE!麺。
私が讃岐うどんにはまるきっかけをつくってくれたタイプです。
食べごたえあります。
なんだか、懐かしい感じを受けつつ頂きました。
海老天ぷらは(´・д・`)サックサック。
お出汁に浸かった部分は、お出汁含んでジュワー。
こりゃ、海老天ぷら人気のはずです。
人気店なだけに店内は満席、大混雑。
でも、一度はお伺いしたいお店です。
4軒で、今回の1人丸亀うどんツアーは終了です。
バス乗って大阪に帰りました。
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まさもん
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まさもんさんの他のお店の口コミ
店名 |
本格手打うどん おか泉(おかせん)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店
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うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | うどん、郷土料理 |
お問い合わせ |
0877-49-4422 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR宇多津駅から徒歩15分 宇多津駅から733m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
50席 (椅子32席・座敷18席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 41台(店裏側に第2駐車場あり) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
1992年 |
備考 |
【年末年始のお休み】 |
お店のPR |
一筋の麺にどれだけまごころと情熱を添えることができるか。
おか泉では、生地を踏んで鍛える作業を4時間のうちに5回行いますが、最初から強い力で踏みつけるのではなく、生地の反応を確かめながら徐々に力を加えていきます。さらに踏む人間の体重や、その日の温度、湿度などによっても、踏む時間の調整を行っています。それでも毎日同じ調子の麺を出すことはかなり難しいことです。当店では、素材の吟味はもちろんのこと、麺に関するあらゆるデータを収集・分析し、技の修練を毎日積み重ねることで、お客様のご期待に応えようと努力しています。 私のこだわりとは「一筋の麺にどれだけまごころと情熱を添えることができるか。」その一点に尽きます。是非、「おか泉」にて、こだわりの一品をご堪能ください。 |
初投稿者 |
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お友達と香川県うどんツアー2020(*´∀`*)
まずは、おか泉さんにお伺いしました。
お腹も空いてることですし、ひや天おろしと豪華にいきます。
(*^O^*)そびえたつ海老天。
見た目にもインパクトあります。
うどんは、噛みごたえあります。
でも固いだけじゃない。美味しい。
ぶっかけ出汁は、関西人にも違和感無く味わえる良い塩梅。
そして、海老天。
(*゚Д゚*)サックサク。サックサクなんです。
そしてBIG!2本も!
現実的に、ひや天おろし1,000円するんです。
香川でうどんって考えたら、ビックリするお値段なんです。
でも、この立派な海老天見たら(´Д`)仕方ないよね-って思います。
人気店なんで混んでます。
でも、お客さん慣れされていますので、案内の采配が素晴らしい。
待つのも苦にはなりません。
お値段は高いけど美味しいしヨって、お薦めできるお店です。