営業時間は1時間。過去最高の大行列の先にあるうどんとは・・・ : 日の出製麺所

日の出製麺所

(ひのでせいめんじょ)
うどんKAGAWA百名店2024選出店

食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2013/08訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.4
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

営業時間は1時間。過去最高の大行列の先にあるうどんとは・・・

中村うどんを後にし、二軒目に選んだのがこちらのお店。

こちらは営業時間が11時半~12時半の1時間しかなく、ハードルの高さは抜群なんですよね。^^;

そんなこともあって今回のうどんツアーでは、こちらのお店を第一に考えて計画したほど。

この日は世間的にも夏休みの時期の日曜日ということもあってか、12時前にお店に到着すると凄い光景が・・・。

外待ちは100人ぐらいは並んでいるんじゃないかな?そして、炎天下の中、黄色の傘をさす異様な人の集団。^^;

その訳は、駐車場まで伸びている列に並んでいる時に判明。警備員の方が、黄色の傘を貸し出してくれるのです。

そして、途中、氷を持ってきてくれたりと、なかなかの気配りは、この炎天下の中、非常にありがたい。

いつになったら食べれるのか、過去最高の行列の人数に不安になりながらも、30分ほどでお店の前あたりに。

さすがセルフスタイルのお店、回転は早くて良いですね。まぁ私、山元麺蔵で3時間並んだ事あるんですけど。^^;

お店の前あたりに来たところで、外待ちの客に対して店員さんが、今から順番に注文を聞いていきます、の声かけ。

メニュー表も回って来てないし、お店のどこを見てもメニュー案内がない・・・。

何を注文したらよい?!と思った瞬間、、お店のお姉さんがここで説明。

「注文は、熱いか、冷たいか、ぬるいか。饂飩の量を小(1玉)、中(1.5玉)、大(2玉)を決めてもらいます、釜玉もできます」と。

さすがにこの炎天下の中待っていて、熱いものは食べる気にもならず、2人して冷たい小で注文。

お店の扉を見てみると、魔法のレストランのシールが貼られていました。こんなところにまで来ているとは。^^

最初はどうなることかと思った大行列だったが、40分待たずに食にありつけました。店内は長テーブルで相席です。

店内テーブルには、葱、天かす、土生姜、ゴマが置かれていて、葱は自分でハサミでカット。

温かいかけだしとぶっかけだし、醤油は机上にあり。ということで、今回はぶっかけだしで頂いてみます。

麺は弾力がある感じで、剛麺とまではいかないがそれに近いタイプでエッジあり。

超がつくほどの人気店のようだが、個人的には、それほど特別感は無いかなぁ。

最初の100食は香川県産小麦「さぬきの夢2000」を使ったうどんで、それ以降はブレンドとのこと。

さぬきの夢2000という限定だと、格別の違いを感じれるのかな?

お店を出た時には、遠方から営業時間に合わせてまで再訪の必要はないと感じたが、これはちょっと気になりました。

ちなみに会計は自己申告制で、温泉玉子と小2つと申告すると、250円の請求。小は100円のようですね。

製麺所だけに天ぷら等はなく、メニュー表もないが、この値段で頂けるのは格安。

また他の気になるうどん屋に行く際にでも、タイミングが合えば「さぬきの夢2000」とやらを試してみよう。

  • 日の出製麺所 - 冷たいうどん小

    冷たいうどん小

  • 日の出製麺所 - 冷たいうどん小(アップ)

    冷たいうどん小(アップ)

  • 日の出製麺所 - ぶっかけ小の完成

    ぶっかけ小の完成

  • 日の出製麺所 - 温泉たまご(アップ)

    温泉たまご(アップ)

  • 日の出製麺所 - 温泉玉子&葱

    温泉玉子&葱

  • 日の出製麺所 -
  • 日の出製麺所 -
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赤木 ひろゆき

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店舗基本情報

店名
日の出製麺所(ひのでせいめんじょ)
受賞・選出歴
うどん 百名店 2024 選出店

食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店

うどん 百名店 2022 選出店

食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店

うどん 百名店 2020 選出店

食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店

うどん 百名店 2019 選出店

食べログ うどん 百名店 2019 選出店

うどん 百名店 2018 選出店

食べログ うどん 百名店 2018 選出店

うどん 百名店 2017 選出店

食べログ うどん 百名店 2017 選出店

ジャンル うどん
お問い合わせ

0877-46-3882

予約可否

予約不可

住所

香川県坂出市富士見町1-8-5

交通手段

JR坂出駅から徒歩約10分
瀬戸中央・高松自動車道
坂出インターから約1.5km(車で約5分)
坂出北インターから約2.5km(車で約9分)

坂出駅から684m

営業時間
    • 09:00 - 16:00
  • ■ 営業時間
    [食事]
    11:30~12:30
    [店頭販売]
    9:00~16:00


営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

席・設備

席数

16席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

22台(土日58台、近隣の病院等を臨時駐車場とする、警備員案内有)

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(小学生可)

補助椅子無(抱っこか丸椅子)

ホームページ

https://www.hinode.net/

公式アカウント
オープン日

1930年

備考

店舗での食事はカード使用不可
最も更新頻度の多いSNSはFacebook

初投稿者

miru37miru37(2)

最近の編集者

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