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食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
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店名 |
日の出製麺所(ひのでせいめんじょ)
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
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うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店
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うどん 百名店 2018 選出店
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うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
0877-46-3882 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR坂出駅から徒歩約10分 坂出駅から684m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
無 |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 22台(土日58台、近隣の病院等を臨時駐車場とする、警備員案内有) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可) 補助椅子無(抱っこか丸椅子) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1930年 |
備考 |
店舗での食事はカード使用不可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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香川出張。最後の食事。
11時過ぎに店の前にたどり着く。11時半オープンなのに既に店の前には列が出来ている。さすが春休みで県外からの大学生とおぼしきグループも多い。小雨の中待つのはイヤだなぁと思っていたが店のひとは早めに店内に入れてくれるという。嬉しい限りだ。
狭い店内のテーブルに詰めて座ると卓上にはきつねうどんのお揚げ、ゲソ天、青ネギ、温泉玉子などセルフの具材が並んでいる。店のひとから食べ方の説明。開店直後の数量限定で国産小麦さぬきの夢を使った麺が供されるようだこれは嬉しい。
程なく熱盛りの大で頼んだうどんが入った丼が運ばれてくる。この姿をみると誠に愛想無しだ。
卓上のおつゆを保温ポットからチューッと出して入れる。
トッピングはゲソ天を選ぶがプラパックの中に入っているゲソ天は巨大!他のチェーン店の2-3倍はあるかと思う。それで160円。
ネギは長い青ネギが卓上に置いてあるのだがそれを料理ばさみでカットして食べる。まさにワイルド。
うどんは小が100円、並が150円、大が200円だがチェーン店のものより量は多い。
うどんは通常食べるさぬきうどんよりもちもち度合いが高い。これが国産の特徴なのだろう。そういえば昔昔食べたさぬきうどんの食感はこんな感じだった気がする。コシが強調されないために寄り小麦のうま味を感じられる。普通のコシの強い食感も良いがさぬきの夢の食感も良い。
おつゆの味もジャコだしが聞いた本格さぬき風。やっぱこれですな。
食べている間も近所の人が麺だけを買いに来るのはさすが製麺店。しかしこの店、安くで食べられる製麺店だからはやっているのではなく麺、おつゆ、トッピングどれをとっても美味しいから人気があるのであろう。
前に座っていた大学生達はこれから別の店をまわるという。この店を超える店があるのかなぁって興味深く考える。
また食べたくなく中毒性があるかけうどんであった。