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店名 |
閉店
地鶏庵 本店
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、すっぽん |
住所 | |
交通手段 |
片原町駅(高松)から418m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
27席 |
---|---|
個室 |
有 (8人可) |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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平日という事もあり、最初私達しか客はいませんでした。
カウンターの端が好きなので、ちょうど焼き場の前に座りました。
カウンターの真ん中は肉置き場がせり出ています。
お酒にカクテルはありません。
ビール、樽ハイボール、焼酎、日本酒、ワイン、チューハイだったと思います。
焼酎は黒霧島からプレミアムと呼ばれるものもありました。
プレミアムはなかなかの値段でした。
注文はしていないので量はわかりません。
日本酒は聞いた事のない銘柄でした。
私達は生ビール(アサヒ)とハイボールを注文しました。
ハイボールは樽生なのか、濃い気がしました。
料理について。
地鶏は歯ごたえがあり、美味しかったです。
是非食べて頂きたい数品は、
・ささみわさび:メニューに書かれてある料理説明に生わさび使用と書かれてありました。
某グルメドラマを観てから「わさび」が気になっているので注文。
一口目にわさびが多く乗っていた為、ツーンとしましたが、生わさひ故かツーンが長引かない。美味い。
・長いも山わさび漬物:わさび繋がりで注文。
ほのかなわさび味。茶色の方は鎌田のだし醤油を使用。美味い!
・砂ずり:メニューに店長オススメと記載。他店にはない味みたいな説明文。
どんなもんかと注文。
固くない。臭くない。絶品!!
・肝(塩):砂ずりがあまりにも美味しく、目の前に居た大将に美味い!と伝えると、備長炭について、隠し包丁等、色々話をしてくれました。
その中で「これくらいの良い肝はタレで食べるのは勿体無いから塩で食べてもらってる」と言われました。
たまらず注文。
外をさっと焼き、中はレア。
超絶美味い!!肝刺しに使う様な代物だったそうです。
ここまで美味い肝を食べた事はないかも。
大将のこだわりと自信から、肉はあまり長く焼きません。
肝に関わらず、注文して出てくるのが早い気がします。
しっかり焼かないと気に入らない方には合わないかもしれません。
今回は注文しませんでしたが、次行った時は、店長オススメのひとつ、ハツや、海鮮ものでつぼ鯛が気になったので頼みます。
大将は見た目怖く、あまり喋らない感じですが、話しかけると結構喋ります。
ショップカードを貰う際に、肝がない日があるから事前に連絡してくれたら置いておくと言ってくれました。
近々また行かないと忘れられるやろうし、どう電話したらわかって(思い出す)くれるのか今から悩みます。
こんな話が出来るのもカウンターに座る面白みかと思います。
このお店を教えてくれた、嫁の同僚の方に感謝。
焼き鳥が食べたくなったら1番か2番目に思い出す店だと思います。