うどん店「俺シュラン」改編!「副将軍」一福! : うどん 一福

公式

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うどん 一福

(いっぷく)
うどんKAGAWA百名店2024選出店

食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店

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4.2

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2016/05訪問1回目

4.2

  • 料理・味5.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

うどん店「俺シュラン」改編!「副将軍」一福!

ゴールデンウィーク後半中間日。
墓参りに行くついでにうどんを食べに行くことにしました。

高松市は旧国分寺町にある一福さんです。
母方の実家がこちらであり、馴染みのあるエリアでもあります。

以前、母から食べに行って美味しかったというのを聞いていました。
香川県在勤時には恐らく存在していなかったように思います。

相方と娘を叩き起こして早めに出発し、高速道路もサービスエリアをノンストップで走った結果、通常開店の10時に10分以上残して到着!

しかし、駐車場はほぼほぼ満車(°Д°)
看板の下に1台ギリギリ駐車出来ました。

店周には行列が(´д`|||)
開店10時と思いきやゴールデンウィークのため早めに開けていたようです。

裏側で一服。枠外にも縦列駐車しています(^-^;

角を曲がって店内までもう少し。
やはりうどん屋さんなので回転早い。
うどん店巡りで小サイズを食べてさっさと帰る人も多いのでしょう。

遂に店内へ潜入(笑)

私はかけ小と釜玉小に分けて注文(*^^*)
両方を交互に楽しむことにします。
かけうどんにはたっぷりネギを掛けました。

釜玉はある名店で食べてから口に合わなかったため、これは山越うどんだけのものと決め付け、10年程封印していました。
この度気紛れで頼んでみた次第です。

大好きなナス天は無かったのでちくわ天にしました。
揚げたてで衣うっすら。
軽くサクッと来る食感は好みのタイプですね(*´ω`*)

釜玉にだし醤油を掛けて卵を絡めました。
めちゃウマ(°Д°)
ほんと美味かったです。
それしか言えねえ(*´ω`*)

交互に食べるかけうどん。
細麺ですがしっかりコシがあります。
後から他のレビュワーの方たちのコメントを見ると中村で修業したとのことですが、あちらより強いコシ。
そこんとこはここのオリジナリティでしょうね。

ダシは風味もよくしっかりとした味わい。
最後まで飲み干してしまいました(*^^*)

行列の割りに高回転だしこの美味さ。
今までの私の讃岐うどんにおける序列は完璧に破壊してくれましたね爆弾

従来の独断と偏見によるうどん店の「俺シュラン」
将軍:がもう
五大老:なかむら(兄・飯山)、前場、おか泉、山越、日の出
五奉行:長田in香の香、田村、松岡、竹清、さか枝

今回の判断要素として味、接客、食事にありつけるまでの回転状況を考慮し悩んだ結果、五大老グループの上になりました。
副将軍とでも呼びましょうか(笑)

これから頻度が上がりそうな名店に巡り会えた喜び。
何だか幸せな1日でした。


うどん 一福
087-874-5088
香川県高松市国分寺町新居169-1

掲載ブログ
http://ameblo.jp/hayatoshipapa/

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
うどん 一福(いっぷく)
受賞・選出歴
うどん 百名店 2024 選出店

食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店

うどん 百名店 2022 選出店

食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店

うどん 百名店 2020 選出店

食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店

うどん 百名店 2019 選出店

食べログ うどん 百名店 2019 選出店

うどん 百名店 2018 選出店

食べログ うどん 百名店 2018 選出店

うどん 百名店 2017 選出店

食べログ うどん 百名店 2017 選出店

ジャンル うどん、おでん、揚げ物
お問い合わせ

087-874-5088

予約可否

予約不可

住所

香川県高松市国分寺町新居169-1

交通手段

JR「端岡」駅より徒歩10分

端岡駅から780m

営業時間
  • 月・火・水・木

    • 10:00 - 14:00
  • 土・日・祝日

    • 10:00 - 15:00
    • 定休日
予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

40席

(小上がりのお座敷に4卓(各4席~5席))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

25台

空間・設備

席が広い、カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

公式アカウント
オープン日

2007年3月6日

初投稿者

レン2000レン2000(6)

最近の編集者

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