味庄
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JR高松駅ならここがお薦めの一店
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きつねうどん小
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店舗基本情報
| 店名 |
味庄（あじしょう）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば、揚げ物 |
| お問い合わせ |
087-851-6387 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR高松駅前 徒歩2分 高松駅から93m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
1975年 |
| 備考 |
そばは、数量限定。 |
| お店のPR | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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讃岐饂飩行脚2016
記念すべき最初のお店
修行中はあまりお店に行けないので
大して行脚できそうもありませんが
束の間の讃岐Uターン
出来る限り饂飩行脚してみたいです
目的地に行く途中
高松駅の乗り換え待ち時間
その小時間で啜るのにもってこいのお店
普段はほぼ釜揚げ一択ですが
讃岐滞在中のみ
初訪は店の名物で行こうと
勝手に決めました
今回はきつねうどん
勿論あつあつのかけです
小290円
麺
優しさが詰まった純手打ち
緩いがきちんと立ったエッジ
もちもちというよりは柔らかい粘性
しかし、程よいコシの弾性がgood
万人受けするバランスのとれた女麺です
白色で恐らくASW
つゆ
昆布の香りと旨味がぶわーっときて
いりこでしっかり締めている良つゆ
塩度も中くらいで食べやすい
完飲
薬味
中細ネギがセンターにあり
スプーンで2杯までの注釈
ネギは新鮮でした
テーブルに當胡麻、一味、七味、醤油
生姜がないのが残念
具
今回はきつねのみ
田舎風の正方形の油揚げ
白子のような風貌ででっぷり型
甘味が強いがしっかりしたつゆに良く合う
御馳走様でした