手打十段 うどんバカ一代
（うどんばかいちだい）食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
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徒然食べ歩き日記 高松 讃岐の国うどん紀行 手打十段 うどんバカ一代
2014/11訪問^ ^
夜閉店前の6時前に伺いました。
★発注メニュー
＊釜バター 小 ¥490
＊カレーうどん 小 ¥440
うどんは茹でたてやないとは思いますが、しっかりとエッジも感じられ適度なコシもあり悪くありません。釜バターが旨いのはすでに承知の通り、驚いたのはカレーうどんの旨さです。ダシ、カレーのコク、旨み、とろみ加減とうどんのバランスが絶妙です☻
私の中では今まで食べたカレーうどんベスト3に間違いなく入る美味しさですo(^_^)o
釜バター&カレーうどん‼︎最強の組合せです。
ご馳走様（＾＿＾）☆
★場所と交通
＊高松商業高校、多賀神社南 約100m。
＊高松中央ICより約4km 15分。ことでん花園駅より約300m 徒歩4分、ことでん瓦町駅東口より約650m 徒歩8分。
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2014年4月再訪^ ^
このお店は重宝しております^ ^
まず営業時間帯が朝から夕方までやっとること、塩上町の宿泊先から歩いて行けることから大変ありがたいお店です^ ^
今日は讃岐うどん紀行 2回目 3日目最終日。朝から伺いました^ ^
混んどるやろなあと思って行ったら空いていてあれっ？まあいいんですが、今回は釜バターを注文です^ ^これは恐らく賛否両論あると思います。うどんで考えればある意味邪道かもしれん…
だからうどんと思わず食べようと思いました☻
食べてみて味は想像通りの味です^ ^
私の生まれ故郷の北海道ではバター醤油ごはんが昔からわりとポピュラーに食べていて、炭水化物とバターとか醤油とか玉子が意外と合うイメージが何となくあって、漠然とですがうまいやろと思っていたのです^ ^
そういう意味でイメージ通り美味しくいただくことができました^ ^
ご馳走様（＾＿＾）☆
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2013年11月訪問^ ^
讃岐うどん紀行 第３弾。2日前によしやさん、昨日山田家さんでうどんを食しアイドリングは済んだので、今日からは今回の旅行の重要な目的の一つである讃岐うどんの食べ歩きに邁進。讃岐はうどんに始まりうどんで終わるのだ！何せ瀬戸内国際芸術祭で直島に行くのをやめてまでうどんをひたすら食べることに専念しようと気合十分！
もちろん朝一からうどんである。
ホテルから徒歩5分で到着。最初は釜バターにしようかと迷ったが、この後のことも考えて無難に釜玉に。麺はもちっとしてつるっとのどごしもよくまいうー*\(^o^)/*
他の地域ではかなりのハイレベルになろうかというぐらいなのだが、香川には普通にこういうお店が存在するのだ。恐るべし香川！
この時点では旨いと思ったのだが、まだまだ…
讃岐うどんは奥深いのだ。
やはり釜バターにすべきだったのか…
今でも悩みは尽きないのだ…
ご馳走様でした（＾＿＾）☆
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2013年11月訪問^ ^
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カレーうどん 小 ¥440 2014/11訪問^ ^
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釜バター 小 ¥490 2014/11訪問^ ^
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2014年4月再訪^ ^ エントランス^ ^
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2014年4月再訪^ ^ メニュー^ ^
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2014年4月再訪^ ^ メニュー^ ^
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2014年4月再訪^ ^ 釜バター^ ^
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2013年11月訪問^ ^ 釜玉&ちくわ天^ ^
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
手打十段 うどんバカ一代（うどんばかいちだい）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店
うどん 百名店 2019 選出店
食べログ うどん 百名店 2019 選出店
うどん 百名店 2018 選出店
食べログ うどん 百名店 2018 選出店
うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
087-862-4705 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・琴電長尾線「花園」駅より、徒歩５分 花園駅（高松）から304m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
37席 （カウンター９席、テーブル20席、座敷４人掛けテーブル２卓） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 37人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 45台分ございます。（※数か所に分かれているので注意） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2004年4月12日 |
| 備考 |
出来立てのうどんに拘っているそうです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2016年1月訪問★彡
讃岐うどん紀行 vol.4 その13。
3日目最終日 最終章。
最終日の昼に伺いました。今回は計3日間で13軒伺いました。改めてどのお店も美味しくいただくことができまして感動しております。
もちろん香川県には他にも美味しいものがたくさんあるにもかかわらず、いつも讃岐うどんばかり…もちろん香川県在住であれば別やと思いますが、旅行で伺うとなぜか讃岐うどんばかりいただいております。
とにかくどのお店も美味しい！
★実食メニュー
＊梅うどん 冷 小 ¥370
＊カレーうどん ダシ入り 小 ¥440
今回はついに釜バター断念しました。さすがにその前に麦蔵さんでボリュームたっぷりのかしわ天を頂いてから伺ったのが運の尽き…
さすがにアッサリしたものじゃ入らんわと梅うどんに方針変更しました。連れ合いは初志貫徹とカレーうどんにしましたが^_^;
冷たく締められた角の立ったコシのあるうどん。しっかりしたコシですが決して硬さはなく伸びるようなしなやかさがあります。イリコと昆布と節系のしっかりした冷たいダシは後味もすっきりで梅干しの塩気と爽やかな酸味が好相性で美味しい^ ^
あれだけ腹一杯やったのにペロリと平らげました。カレーうどんもこの美味しいダシと濃厚なカレールーのバランスが絶妙でこれまたやはり美味です^ ^
かなりの有名店で高松都心部にあるので観光で来られた方だけではなく、サラリーマンや学生など地元の方も多く来店されます。
いつも混雑するお店ではありますがメニューも多くいろいろなうどんを楽しめるお店です^ ^
ご馳走様（＾＿＾）☆