食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
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いにしえスイーツ大作戦 第三十回 －盛岡じゃ一目置かれてる感のコッペサンド店－
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あんバター
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あんバターの開き
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表面は極薄パリパリ
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生地は気泡が大きくフガフガ
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ネームシール貼りが丁寧
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種々のあん（一部）
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人気メニューベスト3
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朝からお客がひっきりなしの盛岡名店
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ミニミニ大作戦
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
福田パン 長田町本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン EAST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | パン、サンドイッチ |
|
予約・ お問い合わせ |
019-622-5896 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR・IGR盛岡駅東口から徒歩13分1km 上盛岡駅から653m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
1席 （店内簡易カフェコーナーにテーブル４卓８席有り→ウイルス禍でお休み、おもてにベンチ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店の前に6台 駅方面からだと手前にも駐車場あります |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| オープン日 |
1948年 |
| 備考 |
岩手県観光協会HP https://iwatetabi.jp/spot/detail.spn.php?spot_id=1643 |
| お店のPR |
創業時より秘伝のコッペパンと独自のトッピングは盛岡のソウルフード
1948年創業、長らく地元のお客様に愛される老舗。初代社長は宮澤賢治の教え子でした。店の外観は校舎風、店内もどこか学校の教室を思わせ、メニューも黒板にとのこだわりが。入店して正面に販売カウンター、右手はイートイン・スペースになっています。食パンや菓子パンもありますが、本店名物はその場でサンドするコッペパン。菓子パン34種類。惣菜パン14種類。ずらりと食材が並び、どの組み合わせにしようか「迷う... |
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先週のみちのく一人二郎旅。5日間毎日二郎系を喰いながら、その日のうちにアップするという自虐的自分縛り。だが、何も5日間二郎系だけを喰い歩いてた訳じゃなくて、きっちり甘モノも調査済み。今回からはの5報は、そんな東北ツアーで出会った甘モノを訪問県順に報告したい。今回は岩手県盛岡市の有名パン屋さん。
2016年6月7日
岩手食べログのパン･スイーツ･カテゴリーで堂々トップのお店。県下2店ありこちらが本店となる。八戸行きIGRいわて岩手銀河鉄道に乗り込む前の、午前9時過ぎに店着。盛岡市中心部に近いとは言え、決して繁華街とは言えぬロケーションながら、朝早い時間からひっきりなしに駐車場に車が出入りする。なる程の相当な人気店ぶりじゃないか。その理由の一つは、定番コッペパンに挟む餡バリエーションの多さにもあるようだ。
【あんバター】159円
カウンターの向こうには、まるでBR31の様に並ぶ、種々の餡が入った容器。うっかりすると悩みに悩んで爆買いするのが落ち。今夜の二郎系に備え、なるべくカロリーセーブしたい他所者一見客としては、あまり深くは考えず、やはり一番人気の鉄板メニューを選ぶのが定石だろう。基本はオーダーメイドなのだが、流石に人気No.1メニューだから作り置きしてあるようで、待つことなくすぐさま会計となった。しかし、手作りにしてこのサイズのコッペサンドが159円と言うのはコスパ十分、薄利多売のお店の良心か。袋を剥いて手にしてみると、何の色気もないデカコッペ風情。早速コッペを開いてみれば、片方の断面にこし餡、もう片方にバターがサクッと塗ってあって、何とも素っ気ないコッペの開き。このコッペ、表面はしっかりと焼きが入ってて、極薄皮にも関わらずちょっとしたパリパリ質感。で、ガブリ喰い付いてみれば、中は意外なほどフガフガ食感である。このドライでライトでフガッた食感が、ここのコッペのキャラなのだろう。こし餡とバターのコンビネーションは今更言うに及ばずの定番味。別の言い方なら、このこし餡とバターは他所とは一味違う、などとはどうしても書けぬ、あくまでも普通な出来栄え。あるいは期待を裏切らぬと言うのが適当か。とにかく、幾らフガッていようがこのガタイである。結構な喰い応えで、一個で十分朝飯に足る。
【まとめ】
何処とないレトロ感と、分かり易いシンプルさに加えてそこそこのコスパ。確かに期待を裏切らないけど、かと言って何も驚く程じゃない。で、不思議なのは、これってやろうと思えばそこいらの他のパン屋さんだって出来るはずなのだ。そういう意味では、ごくありふれたコッペサンドのはずなのに、恐らく市内には実質的な競合はなく福田パンの独断場。この絶妙な立ち位置を守り続けているコッペサンド群は、だからして盛岡の名物に違いないのだ。