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店名 |
白龍 本店(パイロン)
|
---|---|
ジャンル | 麺類、郷土料理 |
お問い合わせ |
019-624-2247 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・盛岡駅前から岩手県交通バス(盛岡都心循環バス「でんでんむし」左回り)で9分「県庁・市役所前」下車、徒歩2分。桜山神社の参道沿い。 上盛岡駅から1,077m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
20席 (4人掛けテーブル席3 カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙は外の灰皿でしておりました。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり、もう少し離れると市営駐車場も有り |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
1953年 |
備考 | |
お店のPR |
盛岡じゃじゃ麺の元祖、発祥、そして盛岡人の聖地【白龍】。50年変わらぬ味は必食です
盛岡三大麺の一つ『じゃじゃ麺』。初めて名を聞く人も多いだろう。じゃじゃ麺とは、ゆでたての温かいうどんに、きゅうり、ねぎのみじん切りと秘伝の味噌がのり、お好みで添えられた生姜や酢、ラー油、にんにくなどをまぜて頂く。最後のお楽しみ『チータン』は茹で汁と卵のおいしいスープ。何度も食べているうちにやみつきになる、魅力の麺。あなたも是非、じゃじゃ麺の魅力にとりつかれてみては…? |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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盛岡三大麺はじゃじゃ麺、冷麺、わんこそば。
「大同苑」で昼に冷麺をいただいた夜、「百龍(パイロン)」でじゃじゃ麺をいただきました。
この「百龍」は「じゃじゃ麺」発祥の地。
創業者が満州で食べたジャージャーメンを元に作ったそうです。
場所は盛岡駅からちょっと離れた岩手公園近く。
飲み屋がいくつかあるエリアですが、繁華街からは外れて味のある場所。
「じゃじゃ麺発祥の地」と言っても立派なビルとかでは無く、昭和の酒場な雰囲気。
店内も狭いカウンターにテーブルで狭く、いい意味で素朴です。
店内に入ると、女将さんが
「大中小ありますけど」
壁のメニューには冷やしつけ麺などもありますが、じゃじゃ麺注文前提の問いかけです。
「じゃじゃ麺 中」550円を注文すると、すぐに提供。
生麺では無く茹で麺でしょう。
麺の上にキュウリ、味噌。
これをよく混ぜていただくと、麺はモチモチで柔らか。
なかなか柔めです。
味噌は八丁味噌的な感じ。
卓上のラー油や酢をかけても面白いです。
また、皿の端におろし生姜があり、これもなかなかのアクセント。
最初は多く思うものの、スルッと食べ切れます。
ただ、キュウリはそれ系の青臭さが若干ある感じ。
食べ終わった後は「チータンタン」50円。
丼と箸を店員さんに渡し、卓上の玉子を割り入れて茹で汁を注ぎます。
そこに味噌、ネギを入れて完成。
味噌を溶かしながら食べると、出汁ではないのに申し分ない旨味。
フワトロの玉子がまたナイス。
凝った出汁もないし、はっきり言ってシンプルなご当地麺。
ただし、麺が550円でチータンタンが50円。
素朴な雰囲気とこのCPは地方に来た感を満足させてくれます。
遠くても創業の地に来た甲斐がありました。