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２０１３年７月 再訪
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夏用の暖簾
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こちらにまず通して頂き紫蘇風味のお茶を頂きます。
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お部屋に戻る途中の廊下から見える坪庭
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宿泊したお部屋。夏らしい涼やかな設え
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お部屋で頂いたお抹茶と生菓子
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白餡がダメと覚えていて下さいました。
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こちらは夕食と朝食を頂いたお部屋です。
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２０畳はあるでしょうか。。贅沢な造りです。
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今回は名前入りの献立表を頂きました。
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前菜
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どのお料理も細やかです。
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鱧と青梅のお椀
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お造り
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これくらいのサイズ感が好きです＾＾
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車海老と万十貝 いしるでお味が漬けてあります
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さっと火を通して頂きます
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鮴と鮎のから揚げ
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器も素麺で出来ていて 美味しく頂きました！
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のど黒
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酒器にはお花があしらわれています。
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治部煮 大好きです
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煮鮑
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夏らしく鰻のご飯
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マンゴーと白桃のデザート
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ここから朝食です。アロエ入りのヨーグルトと梅干し 加賀棒茶
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朝食
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朝粥はお醤油味の餡が別に添えられます。
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前夜 夫は鮭をお願いしました
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私はハタハタを。。温かいお料理は揚げ茄子と飛竜頭の餡かけが出てきました。
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デザートのフルーツ、とても香りよく甘いです＾＾
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２０１０年３月 初訪問
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この暖簾が目印です
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お部屋からも石灯籠が見えます
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落ち着きのあるお部屋
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お花も凛としています
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前菜
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蛤しんじょ
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お造り ガスエビ初めて頂きました
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天ぷら
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ホタルイカのしゃぶしゃぶ
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のどくろの焼き物
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地部煮
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ふぐの白子ポン酢あえ
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若竹御飯・赤出汁・お漬物
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メロン、甘くてジューシー 最高です
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朝食を頂いたお部屋から見た中庭
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朝食、アロエ入りヨーグルト・梅干し・お茶
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朝食のお盆
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朝食の焼き魚（前夜、３種類の中から選択）
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朝食の揚げだし豆腐
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甘くてジューシー 浅田屋さんのフルーツ最高です
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今回の金沢への旅の目的のひとつ。。
それはこちら浅田屋さんへの再訪でした。
乙女寿司さんでお昼を頂いた後、一旦荷物を預けに伺いました。
その時から翌日お宿を後にするまで 今回はずっと女将がお世話をして下さいました。
夕方 お部屋に戻ると前回同様 お抹茶と生菓子をご用意下さったのですが
「奥さま 前回 白餡が苦手とおっしゃっていらしたので、小豆餡でご用意いたしました」と嬉しい配慮＾＾
３年以上経っての訪問でしたが、お食事の際も 私たちの苦手な食材を全て分かって下さっていました＠＠
この心配りは流石！慶応３年から１４６年続く歴史ある名旅館なのだなぁ～と思いました。
今回もお食事は別のお部屋をご用意下さったのですが 席に着くと名前入りのおしながきが用意されていました。
前菜 生うに 叩きいも 鯵笹巻すし 葛素麺風味汁かけ いなだ
胡麻豆富と車海老美味餡 枝豆 ほおずき
吸い物 鱧葛うち 青梅 蓴菜 短冊独活 白瓜
造里 七尾湾活鯛 甘海老 輪島港車鯛昆布〆 奄美近海鮪 つまもの一式
中皿 石焼き 車海老 万十貝 酢橘
進肴 素麺籠盛り 鮴唐揚げ 鮎唐揚げ 白山胡桃 青唐
焼物 のど黒塩焼き 矢生姜 山葵昆布 レモン 染めおろし
煮物 治部煮 すだれ麩 小芋 椎茸 逢麩 法蓮草 合鴨 山葵
鉢 蒸し鮑 金時草 酢取り茗荷 防風
食事 奥能登産こしひかり 鰻ご飯
留椀 すまし仕立て 小ふかし 若布 貝割れ菜
香の物 三種盛り
果物 ピーチマンゴー 桃
どの食材 お料理も素晴らしく 最後まで美味しく頂きました。
特に印象的だったのは・・・
万十貝と車海老（いしるで下味が付いています）を熱く焼かれた石でさっと火を通して頂くお料理と
鮴と鮎のから揚げ。。。こちらのお皿、器に見立てた籠も素麺を使って作ったもので
お塩が効いていて お酒のつまみにもピッタリでした。
翌日の朝食もぬかりなし。。
焼き魚は夫は鮭を私はハタハタを選んで焼いて頂きました。
ご飯は夫は白飯を、私は折角なのでお醤油の餡をかけて頂くお粥をお願いしました。
朝からとても贅沢な気分♪
朝風呂を頂いて・・・さぁ そろそろ出発のお時間です。
今回は 前回の夕食時にお会いした大女将のお姿を拝見出来ずちょっと残念でしたが
また次回お会いできることを楽しみに お宿を後にします。
金沢を旅するときは必ずお世話になりたい浅田屋さん。
今回も大満足です。
ありがとうございました。
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３泊目は金沢の名旅館、浅田屋さんへ。
以前、玉川高島屋さんの味百選の浅田屋さんのレビューを書きましたが、
私は以前からこちらのお惣菜の大ファンで、北陸を旅する際は是非こちらに宿泊したい！
と思っていました。
こちらのお宿に宿泊させて頂いて大正解！
建物の古さは否めませんが、それ以上に風情があってホッと出来る心地よさがあります。
お宿に到着すると「寒かったでしょう？こちらにどうぞ」と茶の間に通されます。
中央に飛騨木工による特製の長火鉢があり、体がポカポカ温まります。
「和風のハーブティーですよ」と紫蘇の香りのお茶を入れて頂きました。
それからお部屋に移り、お抹茶と上生菓子を頂きました。
お部屋の冷蔵庫の飲み物（瓶ビール以外）はお宿からのプレゼントとのこと。
アメニティはシャンプー・リンス（資生堂）の大きなボトルがお風呂に用意されていますが、
それ以上は貸し切りの大浴場にもお部屋にも化粧水や乳液等はありません。
ですから、普段から使いなれているものを必ず持って行く事をオススメします。
今回は夕食・朝食それぞれ別の個室を用意して頂きましたが、
二部屋とても落ちつく良いお部屋でした。
お料理はどれも言う事なし。
お皿が運ばれて来るたびに目で見て感激！口にしてまた感激！！
２泊とも浅田屋さんにすれば良かったね・・・とため息がでました。
夕食が始まって間もなく、大女将がご挨拶に来て下さいました。
主人は最初から日本酒を頂いていたのですが、絶妙のタイミングで女将さんが
お酌までして下さって・・・とても心地良さそうでした。
朝食もまた素晴らしかった！
いつも御飯のお代りはしないのですが、この日ばかりは箸がどんどん進みました。
先月伺った箱根の「いちい亭」さん、お昼に伺った「つる幸」さん、そしてこちらの「浅田屋」さん
私たち夫婦の中でこの３軒のお料理はどれも「ベスト１」です。
今回の旅行で私たち夫婦が満足出来るのは「ホテル」や「ラグジュアリー旅館」ではなく、
伝統のある美味しいお料理が頂ける「老舗旅館」なのだと確信出来ました。
今回私たちが利用したのは一休.comの一泊2人で７６０００円のプランです。
金沢を訪れた際は是非またこちらに宿泊したいと思います。