Name: なんでんかんでん 金沢店
Address: 駅西新町3-3-16, 金沢市, 石川県, 9200027, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.08

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この口コミは、らーめん灰猫さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

らーめん灰猫口コミ261件フォロワー411人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.4
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/05訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.4
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

非常に残念…閉店決定『なんでんかんでん金沢店』への感謝の想い(；ω；)

2014年5月10日(土)、閉店まで1ヶ月程となった
「なんでんかんでん金沢店」さんに伺いました。
あと何度伺えるかな…(´・ω・｀)

開店前到着で初の開店待ち。
開店時には「大変お待たせしました」とのお声掛けを
していただきました。(車内で勝手に待っていただけなのに～)

■ラーメン(粉落とし)
この日も本当に素晴らしいスープ。
いい具合のこってり感と芳醇な味わい♪
感動・感激です！！

スープが素晴らしかったので、替玉もせず
卓上アイテムも何も加えずに完食完飲！！

感謝です…ごちそうさまでした♪
また伺います(＾ω＾)

閉店が決まり店員さんが辞められたためか(？)、
いつも(？)店主さまがいらっしゃるようになっているようです。
そのためかスープの味わいが向上し、かつ安定しているような気がします…。
まさに理想的な味わいです♪

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2014年4月、”なんでんかんでんが6月で閉店するらしい”
ネットで情報を見てビックリしました…そして困りました。
強い豚骨臭のする綺麗ではないお店ですが、この2～3年
度々伺ってきた、私のお気に入りのお店です。

卓上のごまはレンゲでどさっと入れられますし、
紅生姜や辛子高菜、にんにくも好みで加えることが出来ます。
ブレも楽しい豚骨スープにたっぷりのごま＋α！
これで精をつけ、何度も風邪や体調不良を吹き飛ばして来ました(´ω｀)
そういうこともありますが、それよりも…
「なんでんかんでん金沢店」さんの、替えのきかない味わいが
とてもお気に入りだっただけに…非常に残念でなりません。

でもまだ6月までは少々日にちがありますので、
2014年4月24日(金)…伺って来ました。

■ラーメン(すごくこってり＆粉落とし)600円
”すごくこってり”は初めてです。(いつもは普通です)
この”すごくこってり”のスープが、自分の好みにぴったりで
『なんでんかんでん金沢店』さんで一番好みだった時の味わいに
すごく近くて♪感動しました(＾ω＾)

麺は粉落としで丁度いい感じ♪
あっという間に麺がなくなってしまったので、
速攻替玉を注文です！！

■替玉(普通)150円
現在、替玉はデポから直接丼に投入するスタイルです。
替玉は「普通」の茹で加減でお願いしていますが、
最初の「粉落とし」の麺よりも硬めでシャキッとしています。
少し味わった後は、卓上のごまと紅生姜少々、
にんにくを足して楽しませていただきました(＾ω＾)

美味しかったです♪おなかいっぱい♪

帰り際、お店の方に閉店のことについてお伺いすると、
”6月10日頃で日はまだ決まっていない”とのことでした。
なんとも言えない心境で「がんばってください」とだけ
お声掛けさせていただきましたが、
もちろん、また伺いたいと思います！！
あのスープをまだ味わいに！(＞ω＜)

閉店まであと何度伺えるかな…(2～3回かな(；ω；))。

to be continued

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2013年8月22日(木)、約半年ぶりに「なんでんかんでん金沢店」さんへ。
個人的にかなりお気に入りのラーメン店です。

コンビニだった建物を改装した店舗で、もう随分前から営業されています。
通し営業で、ランチタイムの小一時間を外せば空いていますので
気軽に伺うことが出来ます。

営業時間が変更になったようで、店舗入口付近には
11:30～23:30と書かれていました。

店内は豚骨臭がしみ付いていて、なかなかに芳しい臭さ。
この臭さが苦手な人もいらっしゃると思いますが、
豚骨をしっかり炊いていることがこの臭いから分かりますし、
店内の臭いも含めて「なんでんかんでん　金沢店」ですね。
臭くない店内だったら、きっと良さが何割か減ってしまうでしょう(個人的に)。

卓上アイテムはいつもたっぷりの量で、充実。
ごまや紅生姜は特に、たくさん投入しやすいスタイルで置かれています。
辛子高菜は２ヶ所に１つの割合、ニンニクやラーメンだれもあります。

■ラーメン(600円)　粉落とし
いつもは”はりがね”でお願いする事が多いのですが、
気分で”粉落とし”にしちゃいました。

久しぶりに、スープの出があまり良くない日に来てしまったようです。
白濁している日はコクがしっかり、まろやかさもあって芳醇で
とても美味しいのですが、この日のスープはわりと澄んでいる感じでした。
コクも旨味も風味も少し物足りません。

少々残念感はありましたが、あまり濃厚ではないスープからは
ちょっと夏らしい感じもしたので、これはこれでいいんじゃないかな…と
自分を納得させてみました…が、替玉はやめておきました。

その他はいつも通り良い感じで、チャーシューがなぜか
２枚入っていたのが嬉しかったです。

今回は芳醇なスープではありませんでしたが、ブレがあるからこそ
あの芳醇で美味しいスープに逢えた時には嬉しさ倍増です！
また(すぐにでも)伺います♪

2

2013年8月22日(木)　店舗外観

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2013年8月22日(木)　店内　カウンター卓上

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2013年8月22日(木)　ラーメンメニュー

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3

2013年8月22日(木)　ラーメン(600円)粉落とし

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ラーメン(600円)粉落とし

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ラーメン(600円)粉落とし　スープ、具材

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2013年8月22日(木)　ラーメン(600円)粉落とし　麺(粉落とし)

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ラーメン(600円)粉落とし　ごま、紅生姜、ニンニク投入

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2014年4月24日(金)　店舗外観

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2014年4月24日(金)　カウンター席卓上

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2014年4月24日(金)　壁のメニュー掲示(一部)

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2014年4月24日(金)　メニュー

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2014年4月24日(金)　メニュー

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2014年4月24日(金)　ラーメン(すごくこってり＆粉落とし)600円

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2014年4月24日(金)　ラーメン(すごくこってり＆粉落とし)600円

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2014年4月24日(金)　ラーメン(すごくこってり＆粉落とし)600円

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2014年4月24日(金)　ラーメン(すごくこってり＆粉落とし)600円　粉落とし麺リフト

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2014年4月24日(金)　ラーメン(すごくこってり＆粉落とし)600円　「替玉」は直接投入(普通)150円

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2014年4月24日(金)　ラーメン(すごくこってり＆粉落とし)600円　「替玉」は直接投入(普通)150円　卓上アイテムでカスタマイズ

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2014年4月24日(金)　レジそばの掲示「お客様へ」

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2014年4月24日(金)　レジそばの掲示「営業日変更のお知らせ」

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2014年5月10日(土)　カウンター席卓上

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2014年5月10日(土)　ラーメン(粉落とし)600円

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2014年5月10日(土)　ラーメン(粉落とし)600円

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2014年5月10日(土)　ラーメン(粉落とし)600円　どアップ

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2014年5月10日(土)　ラーメン(粉落とし)600円　粉落とし麺リフト

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店舗基本情報

店名	閉店なんでんかんでん金沢店このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	石川県金沢市駅西新町3-3-16 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	自家用車上諸江駅から1,425m
営業時間	■営業時間 11:30～24:00 ■定休日火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る

席・設備

席数	30席（カウンター２０席、テーブル２机）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有１５台ほど

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://nandenkanden.com/
初投稿者	nmichael（3）
最近の編集者	猫夢（1） ... 店舗情報（'12/12/23 01:54）ぴえーる300（17） ... 店舗情報（'12/01/14 14:01）編集履歴を詳しく見る