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食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
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店名 |
鮨 八や(すし はちや)
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受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
076-233-3288 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
金沢駅西口からタクシーで約10分(1,400円くらい) / 北陸鉄道バス 中示野(なかしめの)バス停から徒歩約5分 西金沢駅から2,688m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
(カウンター9席、座敷(個室)あり) |
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個室 |
有 (4人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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金沢旅行のメインの一つ。予約しての訪問。
5歳の娘が居るのでカウンターは不可。
御座敷での食事になりました。都合100分の食事ですから、幼児連れでのカウンターはまあ不可能ですね。
お子様にはどうしますか?と聞かれたので、
よく食べるのはマグロとイクラとサーモンと答えました。まあサーモンはここでは出てこないでしょうが...。
結果、マグロ、タイ、イカなどを出して頂きました。美味しい美味しいと言って食べたのはマグロとタイで、他はお気に召さなかったようです。
なんで生意気な(♯`∧´)
大人2人には、刺身〜焼魚、握りと一通り出して頂きました。
こちらのお店は(恐らく)地元のお魚で商売しているのかな?と。聞いてませんので違ったらスミマセン。
なので、普通なら出てきそうなウニやトロの類は出てきませんでした。イクラなどもありませんでした。
焼魚と握り(炙り)で頂いたのどぐろはとても美味しいですね。脂が乗っている、少し乗り過ぎているくらいな気がしますが、炙りの握りは脂が落ちてなかなか美味しく頂きました。
甘エビ、ガス海老もとても美味しく、程よい甘味と苦味、そして口にねっとりと残る後味が良かったです。
最初の方に頂いた生のホタルイカは美味しいですね。生は初めて食べた気がします。どこでも食べられるのでしょうかね??
子供用にお刺身を追加(結局そんなに食べなかったので親が食べた)したりしたこどあるのか、親子3人で¥30,000弱。確かに東京で食べるよりは格段に安いでしょうね。1人¥12,000〜13,000くらいですから。ちなみにお酒は殆ど飲んでないです。
静かに食事も出来るしいいお店だと思います。