鮨 みつ川 金沢本店
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076-253-5005
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シャリが特徴的ですねぇ〜♪
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かますの炙り
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タイ・タコ・シメサバ・しまえび
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マナガツオの西京焼き
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ハタハタの煮付け
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獺祭
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めいちダイ
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赤イカ
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たちうお
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イクラ
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甘エビ
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トロ
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バイ貝
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漬けマグロ
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アジ
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穴子
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うに
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のどくろの手巻き
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天狗舞
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追加の煮アワビ
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追加のたまご
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追加のコハダ
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追加の鉄火巻き
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本日のおすすめのお酒
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のれん
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のれんが出る前に‼︎
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kittychan825
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鮨 みつ川 金沢本店（みつかわ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
076-253-5005 |
| 予約可否 |
予約可 営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。
24時間ポケットコンシェルジュにてオンライン予約が可能です。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・金沢駅兼六園口（東口）バス乗り場7番から、北陸鉄道の周遊バス右回りか、他の路線バスすべてで約10分、橋場町バス停下車、徒歩約4～5分。 北鉄金沢駅から1,702m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Diners、JCB、AMEX、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみです） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 |
【2010年5月 金沢市片町1-8-24より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2016/08/22（夜）
ひがし茶屋街の中にお店があります。
夕方でも人がいっぱいで、みんな写真を撮っていました。
ちょっと奥ばった所にお店がありました。
お店の中に入るとすでに2組のお客さんが…。
店内はキレイでこじんまりしていまた。
後ろの棚に手荷物が置けるようになっていて、椅子、ネットが付いていて、そちらにも、荷物が入れることができます。
お酒はこんな感じで頂いてきました。
❤︎生中
❤︎獺祭
❤︎天狗舞
❤︎勝駒
❤︎羽根屋
おつまみはこんな感じでした。
❤︎カマスの炙り（カボチャがシャキシャキでゴマの香りとサッパリしていました。）
❤︎お造りはタイ・〆鯖・タコ・シマエビ（キレイなタイのお造りで〆鯖は半〆で優しい〆加減でした。シマエビはプリっと甘かった）
❤︎まなかつおの西京焼き（味付けは少し濃い目ですが、付け合せのそうめんカボチャが箸休めによかったです。）
❤︎ハタハタの煮付け（ハタハタの焼いたのは食べたことがあったのですが、煮たのもいいですね。骨まで食べれました。）
握りはこんな感じでした。
❤︎めいちダイ
❤︎赤イカ（シソ）
❤︎たちうお（梅肉）
❤︎イクラ
❤︎甘エビ（プリっと甘くてねっとり）
❤︎トロ（シャリと合う）
❤︎バイ貝（スダチ）
❤︎漬けマグロ（ねっとり）
❤︎アジ（刻みネギ・スダチ）
❤︎うに
❤︎穴子（塩とスダチの皮）
❤︎のどくろの手巻き（のどくろ炙り）
ここまでがおまかせの握りでした。
追加で‼︎
❤︎煮アワビ2貫（柔らかくてほどよい味付け）
❤︎コハダ
❤︎たまご（つまみで）
❤︎鉄火巻き（醤油を付けて食べました）
❤️私はいきなり獺祭からのおつまみを頂いてきました。
獺祭飲んでみたかったので飲めてよかったですが、酒って感じでちょいと辛いかなぁ〜
おつまみとの相性はとってもよかったです。
塩分多めで温かいシャリでした。
赤イカはイカを薄切りにして間にシソを挟んで細かく切っていたのを見て、スゴイ包丁捌きだなぁと思いました。
のどくろの手巻きは、炙ってあって、巻くときに後ろからこぼれなように海苔が工夫されていてすごくよかったです。
追加で頼んだ、おつまみのたまごは、甘くてまるでお菓子を食べてる感じで私好みでした。
鉄火巻きは、自分で醤油を付けて食べたんですが、赤身以外にもトロとかも一緒に入っていて、口当たりがとってもよかったです。
ガリは自家製かな、しっかり浸かってる感じさたが、サッパリさせてくれるのとキリッとしてしまる感じでした。
※カウンターのみなので、大将の包丁捌きや、握り巻き物をみて食べれて幸せでした。
予約がとれれば、またお邪魔したいです‼︎