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店名 |
日本料理 銭屋(ぜにや)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
076-233-3331 |
予約可否 |
完全予約制 キャンセルされる場合は、3営業日前までにお電話でご連絡をお願いいたします。 |
住所 | |
交通手段 |
【バス】北鉄バス「片町(かたまち)」または「片町中央通り」停留所から、徒歩約5~7分 野町駅から906m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) |
サービス料・ チャージ |
サービス料:カウンター10%、個室20%、個室料:お一人1000円 |
席数 |
40席 (カウンター7席、個室5室) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
中学生以上のお子様より |
ドレスコード | スマートカジュアル |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1970年 |
備考 | |
お店のPR |
美食の街・金沢から、日本料理の技と心を世界に発信する気鋭の店
日々新々、旬々菜々を基本に、伝統を重んじつつ斬新なアイディアを盛り込んだ「新しい日本料理」を追求しています。毎日市場に出向いて食材を見ながら、お客様一組一組に合わせて献立をつくりご提供いたしております。日本料理の「粋」をご堪能ください。 |
初投稿者 |
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金沢旅行グルメツアー第2弾!
大好きな香箱蟹の季節に合わせお邪魔しました。お部屋は個室をお願いし、ゆったりと腰を据えてお食事、お酒を楽しませていただきました。
香箱蟹はお店によって身や外子、内子、ミソのほぐし方違うのでそれも楽しみの一つです。もちろん銭屋さんも綺麗にほぐされて出てきましたよ!
その他のお食事いただいての感想は、表現しにくいのですが、加賀料理は初めていただきましたが僕にとっては新種の和食のように感じました。
そこで加賀料理の歴史を調べてみると、どうも江戸と京料理の融合という事が分かり、とても納得する部分がありました。
京料理のようでまた京料理ではない、、という感じでしょうか。一つ一つのお食事は素晴らしく繊細で手が込んで作られており、私達のお部屋を担当してくださったお店の方も適度にお話ししてくださり、とても楽しくお食事をさせていただきました。
最近は自分の料理に自信があるのか、料理を出せば客が喜ぶと勘違いして、ろくにおもてなしも出来ない店もある中、お食事、おもてなし、お店の雰囲気、どれもバランスのとれたお店でした。こんなお店が本当の大人が楽しむお店だと感じました!ご馳走様でした!