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店名 |
移転
麺堂 稲葉
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
<自動車を使う場合> 古河駅から2,567m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
18席 (カウンター6席、座敷4人掛けテーブル3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 以前の昼禁煙から終日禁煙に変更された |
駐車場 |
有 店舗前と、店舗が入っているビルの右にスペースあり |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2007年4月 |
備考 |
店名の由来はB'zの稲葉さんだそうです。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2016.7.10訪問
塩原温泉の帰り道。別宅を出たのが16:30頃。さてどこでご飯を〜と探していると、以前からBMしていた古河の「麺堂 稲葉」さんが目に留まりました。古河ならちょうど通り道からちょっとずれるだけで行けますので、行列覚悟で行ってみることに。
以前も同じような状況で、同じく古河の「餃子の丸満」さんに行ったっけ。。。
我孫子からだと古河って食事だけしに行くには微妙な距離なんですよね。。。
店前と建物横に駐車場がありますが、不動産会社さんもあって、どこまでがOKなのかよくわかりません。日曜のこの時間ですから、ま、ここで大丈夫なのでしょう。
店前には12名様ほどの行列です。メニューが回ってきて、その内に店員さんが注文取りに来てくれますので、口頭注文制の様です。
店内にも5名分の待ちがありますが、中も外も椅子ありなので楽ですね。
約40分でカウンターに着席できました。
これだけの人気店ですが、カウンター6席と座敷で12席位ですし、太麺ですから回転はそんなもんでしょう。
店内で流れる曲は店名から分かるように、当然B'zです(^ω^) ポスターやら写真やらも貼ってあって、店名にするという事は、ほんと好きなのでしょうね。
本日は
■ つけめん、味玉、本日の肉ライス
■ 鶏白湯つけめん、全部乗せ
でお願いしました。
着席からさらに待つこと10数分で着丼。
最初に本日の肉ライスが登場です。
本日は「マーボナスの肉ライス」でした。マーボナスですので、挽肉、茄子、玉ねぎ、ネギ、にんじん。辛くはないので七味をかけて頂きました。これで150円は嬉しい限り♪
つけめんと鶏白湯つけめんの違いは、魚粉がつけめんには入っている事と、鶏白湯には柚子が入っている事位かな?両方とも塩ベースの濃厚鶏白湯スープです。
スープには、刻み玉ねぎ、小口ネギ、穂先メンマ、角切りチャーシューが入っていますが、これがデフォの様です。スープはさすがにレンゲがスープに立つ迄はいきませんが、超濃厚と言ってもいい部類。
鶏鶏鶏*(^o^)/*
ほぼポタージュな濃厚鶏スープは、甘みのあるクリーミーなモノ。濃度を出すためにラード使ったりする所もあるけれど、使いすぎると後味がザラザラと。。。こちらのはきちんと煮込んで丁寧に取られていて、野菜と鶏の旨みをキチンと出されてますね。味が薄っぺらくなく、味わうほどに繊細に染み渡るような鶏スープです。そこに魚介系が合わさって、すごく好きなバランスですわ。
おまけにこの刻み玉ねぎがアクセントになってます。
こりゃ旨い♪♪
麺は全粒粉の太麺で、並盛は230g程度かな?
外はツルッ、中はモチモチで食べごたえのある麺でした。
とりそばは細麺あるようですし、それはそれで気になります。
スープまで飲み干し完食です。
私の中でもかなり上位にランクインヽ(・∀・)ノ
あー、近くに支店が欲しいなぁ〜(^ω^)
ごちそうさまでした!