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「袋田の滝」食べ歩き② 若葉みやげ店で「奥久慈しゃも」の「しゃもテール (250円)」♪ 脂と肉汁のプリプリ感が美味しい~!
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なまらうまい
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店名 |
若葉みやげ店
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
0295-72-3228 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
袋田駅から2,360m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
個室 |
無 |
---|---|
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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日本三名瀑のひとつ「袋田の滝」です。
トンネルの奥には観瀑台、出口のほうには吊り橋があって迫力のある滝が間近で見られます。
大きな岩壁を四段で流れているため「四度の滝」とも呼ばれる名所です。 冬には夜にライトアップもされるそうで、すごく幻想的な景観が見られそうです。
滝見橋の少し手前に大きな駐車場があり、そこからは周りにお店もたくさんあって、まさに食べ歩きスポット♪
滝川の両側にはずらっとお店が並んでいて、殆どのお店で鮎の塩焼きや団子などの食べ歩き用の串焼きが売られています。
「若葉みやげ店」でも、同じように店内には食事スペースがあり、外の小屋のようなところで串焼きが売られています。
こちらで気になったのは「しゃもテール (250円)」♪
プクッと小さな脂身が8つほど串に刺されて焼かれています。 いわゆる「ぼんじり」ですね~。
注文すると、炭火の近いところで炙ってくれてから渡されます。
ぷるっとしていて脂の旨みがめっちゃ美味しい♪ やっぱ「ぼんじり」はいいな~大好きです。
そして「奥久慈しゃも」の旨みもしっかりと味わえる串ですね。 「ぼんじり」ですが、軽くコリッとしたような歯ごたえと、脂と肉汁が一緒に合わさったような強さを感じますね。 豊かなコクを感じた直後には、口の中でとろ~んっととろけていくような味わい。 これは美味しい♪
鶏の良さは脂だな~っと思わせてくれる一品でした。
甘辛い醤油タレでこってりと焼かれ、熟された脂の旨みだけを引き出されたかのような旨さ、この後の車の運転がなければ間違いなくもう一本買ってビールも飲んでたことでしょう♪
この「しゃもテール」も「鮎の塩焼き」と並んで、結構あちこちのお店で見かけました。
この「袋田の滝」近辺の食べ歩きメニューとしては人気なのでしょうね~。 「しゃもテール」だけで食べ歩いてもよいくらいの気分です♪