麦家
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店舗基本情報
| 店名 |
麦家（むぎや）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
029-353-0505 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
後台駅から503m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （座卓 ２から４人席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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茨城県那珂市の住宅街の中にある蕎麦屋。
手打ちの十割。常陸秋そば使用。
外観、玄関へのアプローチ、店内、窓から見える木々。
どれを取ってみても大変素晴らしく、特に初夏の頃の青々しい木々はとても眩しい。
頂いたのは、
「天ざる」（1,500円）。
蕎麦は、とても綺麗に打たれている。お見事。
これで十割？だとしたら素晴らしい蕎麦打ち技術。
味わいは、常陸秋そばらしい、若草のような青々しさが香るもの。
手繰って味わって良し、啜って香って良し。
これはとても素晴らしいよ。
辛汁との相性も非常にいい。
蕎麦の味わいを決して邪魔しない。
天ぷらの揚げ技術もとても良い。
薄めの衣でサクッと綺麗に揚がっている。
素材も良し。揚げ上がりも非常に良し。
水戸市街地から少し北の方に行ったこのエリアには幾つも蕎麦屋があるけれど、
その中でもここは特におススメしたい。