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太昇亭は、今までの人生で最高の一杯です。
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太らない程度に食べ隊
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
太昇亭（たいしょうてい）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
常磐線『牛久』駅からバス「鹿ヶ作・牛久浄苑行き」に乗車し『第七東宝ランド入口』下車、徒歩1分。 牛久駅から2,774m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
１２．０７．０１より定休日変更。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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最終訪問は2012年12月の初旬だったでしょうか。
気付けば10年以上通ってましたが、まだまだ食べたりません。
2013年の一月に御主人が亡くなった事により30年近く続いたこのお店も完全閉店となりました。
ゴロゴロとした叉焼が惜しみ無く使われた炒飯。
紛れるネギの食感と固めの米。
立ち込める醤油の焦げた香りに生唾を飲み込まなかった事は無いでしょう。
定番の太昇亭らーめんはプッツリ切れる真っ黄色な麺に、いくら口にしても深みがありすぎて飽きないスープ。
辛味噌を溶かしながら頂いて食べ終わった頃にはお腹いっぱいなのにまだ食べたりない。
御主人曰くの『説明の要らない美味さ』という言葉もわかります。
一番のお気に入りだった塩らーめんは、濃厚芳醇な魚介の旨みと香り。
塩と言うには余りにコク深く、一口目を口にすると必ずニヤけてしまうその完成度は、常連の中でも一番人気だったのではと思います。
今までの人生での最高のらーめんとなりました。
似ていると思える一杯すらも見つけられそうにありません。
もう食べる事はできないかもしれませんが、こちとら10年食べ続けてます。
ちょっとやそっとじゃ忘れませんよあの味は。
御主人、本当に本当に、心から、ありがとうございました。
10年間もの間の全ての一杯に
ゴチソウサマデシタ。