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ヒビキ
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店舗基本情報
| 店名 |
平八
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
石岡駅から1,980m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今年の夏にOpenしたご様子でご主人とお袋さんの２人できりもりをしています。
ジャンルは和食ですけど、居酒屋ともちがう、お寿司屋とも違う、天ぷら屋ともちがう？不思議なお店です。
旬の食材を毎日市場に出向いて仕入れる。なかなか出来ませんﾈ。
それを手間暇惜しまずに「仕込む」 これもなかなか難しい。
魚がメインでお刺身・焼き魚・煮付け・干物・天ぷら等々。
素材を生かした調理法でお客を楽しませてくれるご主人は、あの名店「修」で修行をつみました。
まだまだ修の親方の域には及びませんが、その努力と人柄は抜群です。
いろんな魚料理を楽しませてくれる敷居の高くない居食屋さんですね。
なにを食べても外れのない料理ですしお値段もお手頃ですので、ご友人・ご家族連れ・宴会などでご利用でも楽しめます。
この季節はやはり鍋とか寒ブリのシャブシャブなんかがお勧めです。