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姿勢と塩分濃度
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店名 |
鶏々(TORIDORI)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
029-860-6025 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
つくばエクスプレス『つくば駅』(1.6km) つくば駅から1,580m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
11席 (カウンター7席、テーブル2×2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 共同:店舗側から5台(「つくば」と書かれている所に駐車) |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年5月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2016年6月。初訪問。友人と。
純鶏白湯(塩)700円
後会計
◆まえがき◆
普段は料理の事から記す事にしているが、このお店は物語的に。
◆本題◆
店内は薄暗く、かと言ってシックとも程遠い。
狙いなのか不本意なのかは不明だが、フロアスタッフが好応対でひとまず安心。
厨房に面した1番左のカウンター席に座る。埃が照明に照らされていた。
昨日今日、付いた埃でない事は見て取れた。
心配になって厨房を覗くと見る限り不衛生な面は無かった。
接客応対に関してはそれなりの配慮している様だが、御店主の経営姿勢が垣間見られた気がした。
肝心の純鶏白湯(塩)。塩辛い。兎に角、ショッパイ。
麺の印象もスープの濃度も思い出せない位、塩辛い印象しか残らなかった。
同席した友人は私より遥かにらーめん好きで、彼も度を超えた塩辛さに同意していた。
これがイレギュラーなのか、満を持して提供したものなのかはわからないが、
こういう、ご縁なのかなと思った。