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登録文化財x北欧テイストの融合カフェ
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週替わりのメイン（鶏の塩麹のポワレ）と古代米のごはん
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ランチのスープ
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デザートは数種類から選択。今日はガトーショコラを。
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もっとすごく濃いコーヒーは正しくとろりと濃厚。ネルドリップでていねいに淹れてくれます。
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昭和初期に建てられた国指定登録文化財である橋本旅館、こちらは正面玄関。
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カフェの入口は正面から左にまわってすぐ。ちなみにコーヒーはテイクアウトも出来ます（入口左の小窓から注文受け渡しとのこと）。
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カップボードにかわいいお子様用カップ発見。
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め。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
橋本珈琲
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|---|---|
| ジャンル | カフェ |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター4席、テーブル6人席x1、4人席x2、テーブル2人席x2） |
|---|---|
| 駐車場 |
有 旅館裏手 13~15台程度 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 ベビーカーでの入店OK、子供用カップ有 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年3月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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国の指定文化財である橋本旅館の1Fにカフェができました、とのことでいそいそと訪問。
ランチのピーク時の訪問でほぼ満席だったため、店内の写真は撮りませんでした。
実に日本らしい繊細な建具に、北欧の家具が絶妙にマッチしたとてもきれいな空間。
ゆったりしたソファ席は、コーヒーを楽しみながらの読書に良さそう。
愛読書を持ち込むのもいいけど、お店にもなかなか面白そうな本が揃えられています。
ランチは週替わりのお肉コースと、あと順次パスタコースもはじめられるとのこと。
今日はお肉コース一択だったのでそちらを。デザートなしだと1200円、デザート付きだと1500円。
先に召し上がった方がガトーショコラを推していたので、そちらを選択。
塩麹のコクが効いたチキンのポワレ、見た目は焦げが目立ちますが実にジューシーで美味しくいただきました。
ごはんは白米にも変えられるけど、ここは是非古代米でほんのりした香ばしさを感じて欲しいところ。
ガトーショコラも風味が良く、美味しかった。
コーヒーは土浦のニコニコ珈琲が焙煎したオリジナルブレンドを丁寧にネルドリップで。
さっぱりブレンドはどこまでもやさしいやわらかさ。
そして「もっとすごく濃いコーヒー」はエスプレッソばりに濃厚で、苦みの奥にとろりとした甘さも。
（いいお抹茶が「苦いだけじゃない」のと同じ感覚）
これは濃いコーヒーが好きな人には是非一度試してもらいたい一杯。いや、旨かった。
オープンしたばかりなのでオペレーションに若干のもたつきが見られたけれど、これは時間が解決しそう。
機を見て再訪予定。次はパスタをいただこう。