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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
煮干中華ソバ イチカワ
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受賞・選出歴 |
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
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食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「龍ヶ崎市愛戸町50」から移転しています。 |
交通手段 |
つくばエクスプレス『つくば』駅から関東鉄道バス「筑波大学循環(左回り)」に乗車し、 つくば駅から1,767m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
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支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 (カウンターのみ9席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前に共同で8台、徒歩10分程度の場所にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年11月15日 |
備考 |
Twitterの公式アカウントに営業カレンダー、不定休情報などがアップされるので要確認 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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4年位前にはお昼前に並べば特濃か煮干かを選べたが、最近、特濃は開店のずっと前から並ばないとありつけない代物になってしまったようだ。
というか、常に行列が長く、普通の煮干しも普通のランチタイムしかとれないならば食べられない。高嶺の花、イチカワ。昔の写真を見つけたので思い出の記録として投稿しておく(^^;
特濃のスープは本当に濃い。たれは黒、白、塩の3種類。デフォルトは黒だと思うが、それしか食べたことがない。しかし常連っぽい人は、白だのSだの頼んでいるので、それらも美味しいのだろうな。ざらざら感もあるけど油っぽさはそれほどない。煮干が好きなら、文句なしにおいしい。麺は加水率が低そうな、パツパツしたもの。ぐいぐいと食べすすめられる。卵は出汁をシリンジで注入するタイプでかむと黄身があふれ出てくる。チャーシューもとても美味しい。チャーシュー麺あったら絶対頼みたいが、ない。。。
そして和え玉。替え玉が進化したものなのだろうが、油、たれ、煮干、チャーシューのこま切れなどによりこれ自体がおいしい油そばとして成立している。値段の割りに結構量が多い。麺の香りもよいのかな。途中スープを加えると、更なる美味しさ!めったにしないけどスープまで完食した。
今後、何かの機会があったら(よっぽど暇だったら)、また食べたい(^^