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15/3/11 喜元門ラーメン いただきました
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U-yama
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店名 |
喜元門 研究学園店
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば |
お問い合わせ |
029-854-7940 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「小美玉市栗又四ヶ2455-19」から移転しています。 |
交通手段 |
つくばエクスプレス「研究学園」駅から徒歩5分 研究学園駅から194m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター6席、4人掛けテーブル3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 悪質な利用者の為に店舗隣の駐車場が契約解除されたそうです。 ご来店の際はコインパーキングをご利用下さい。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年4月17日 |
備考 |
※店主が仕込み麺上げする時は本店として営業 |
関連店舗情報 | 喜元門の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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平日の19時過ぎに訪問。
メニューが豊富でどれを頼むか迷いますが、ひとまずメインっぽいラーメンを食券で購入。
喜元門ラーメン 760円
ちょうど満席でした。
座って待っていると店員さんが食券を取りに来ます。
そこでチャーシューを4種類から選ぶようで、私は低温調理チャーシューにしました。
程なく席が空き着席。
そこから5分弱で提供されました。
濃厚魚介系っぽい見た目ですね。濃そうです。
まず汁をひとくち。
すると見た目とは裏腹に、節系のドロドロ感、ザラザラ感はあるのにどうも味が薄い。
もともとの汁を薄めたのかな、と思ってしまいました。
海苔の上に魚粉が乗ってましたので、これを入れたら変わるかな、と期待して混ぜてみます。
しかしやっぱり印象は変わりません。
うーん、個人的にはいまいちです。
麺は細麺ストレート。
割合コシが強めで細麺としては噛みごたえがありますね。
チャーシューはふつうに美味しかったです。
最後の方はちょっと飽きがきて卓上の七味を使用したり。
しかしながら印象は変わることなく、私にしては珍しく汁は残してしまいました。
今日はデキが良くなかったんでしょうかね?
いつもこの具合だとすれば、私にはちょっと合わないみたいですね。
ごちそうさまでした。