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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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つくば流のラーメン。ベースはあっさりしつつも出汁や香りが濃厚
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モリモリグルメ
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店名 |
はりけんラーメン 本店
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
029-886-3833 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
【車】 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (カウンター8席、テーブル12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
駐車場 |
有 未舗装 じゃりでデコボコ |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年5月10日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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先週のイチカワに続き、つくばに用事があったのでそのついでに訪問。茨城ラーメンのトップと3位を短期間で食べられる幸運に恵まれました。しかし茨城の高評価の店はどこも駅から遠いです。車前提のお店が多いですね。イチカワはバス停からさほど離れていませんが、こちらはどのバス停からも10分以上歩きます。タクシーも一瞬頭をよぎりましたが、私のような庶民の足はバスなので、我慢します(笑)行きと帰りで2通りの別々のルートを試しましたので、わかりにくいつくばからのバスでの行き方をここに記しておきます。
つくば駅から
筑波大学循環バス左回り(6番乗り場)で1時間毎に2本程度発車。所要時間15分程度「TARAセンター」下車徒歩15分。運賃片道270円
または
つくバス小田シャトル(3番乗り場)から1時間毎に1本程度発車。所要時間25分程度「テクノパーク桜」下車徒歩12分。運賃片道200円
筑波大学循環左回りでもつくバスでも行けます。つくバスの方がバス停からはりけんラーメンまで若干近く、運賃も70円安いですが、コミュニティーバスなので運行本数が少ないことや停車数が多いこととスピードも遅いので、所要時間で考えると筑波大学循環に軍配が上がるでしょう。バス停の到着時刻と発車時刻で利用すべきバスが変わってくるのでバスで行かれる方は両方の時刻表を見比べて判断されるとよいでしょう。まあバス停からも歩くので一番ラクなのはタクシーですね(笑)
バス停からお店まではのどかな田園風景が続きます。私の故郷も千葉のそれは田舎ですので思い出すところがありました。特にお店の近くの分岐点でいったん未舗装路に案内されたときはびっくりしました(笑)←これはグーグルマップの間違いで、未舗装路の方を進むとお店の裏手につきますので、つくば駅(台坪入口交差点)方面から車で来られる方は未舗装路に入らず、分岐点を左に行けば右手にはりけんラーメンさんが見えるはずです。
お店には郊外店らしく駐車場がありますが満車。これはイチカワ並みに混んでいるだろうなぁと覚悟します。お店に入ると、店内が広く、席数もかなりあるので意外にも待ちは数名でした。食券は迷いましたがオススメと書いてある魚出汁エビ塩醤油ラーメンにしました。ものの数分でカウンターに案内されました。回転も速いですね。席に着くと、店員さんがものすごい手さばきでどんどんラーメンを作っています。行列ができていてもまったりとラーメンを作り続けるお店が都心でもちらほらある中、これは感動しますね。来るのが大変な分、お店の中では待たせないという気概が感じられます。
そうこうしているうちにラーメン到着。具材の切りつけやスープの照り方などの見た目はそこまで端正でもないですが(良くあるラーメンという感じ)エビの効果か、スープの表面が赤みがかっています。
一口すするとあっさりとした魚介の出汁の中にも濃厚なにエビの香りがやってきます。あーこれはうまい!しかもスープが良い意味で塩分強すぎないのでささっとお腹に入ってしまいます。特製はほろほろなチャーシューが一つと、かみ応えのあるチャーシュー、味玉、ブラックペッパーのきいた鶏団子、そしてなぜか油揚げがついています。チャーシューや味玉はラーメン屋では良くあることですが、普通に冷えていたので暖めてでればなお良いです。麺もツルシコの縮れ麺でするっとお腹に収まります。ここもイチカワと同じく菅野製麺所の麺を使用しています。
これはもう一杯いけそうですね(笑)並び直して鶏そば(塩)もいただきます。今度はトッピングなしで。こちらはファーストタッチからかなり濃厚なラーメンです。これでこの濃厚さならこの上の濃厚ラーメンは結構ヤバイんじゃないでしょうか。。。でもうまいです。こちらの麺中細ストレート麺ですね。このラーメンが人気となった理由の一つでもあるバゲットはさくさく感を楽しむよりはレンゲの中でどっぷりスープに漬けてバターがしみ出したあたりで麺と一緒にすすると良い味変になるでしょう。
やはり美味いラーメン屋さんは何ラーメンを作ってもうまいと言うことを改めて認識した日でした。アクセスは悪いですが、つくばに来た際にはまた行きたいと思います。