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店名 |
自家製麺 名無し
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
029-867-5152 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
常磐線土浦駅からの路線バスがあります。 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
33席 (ボックス4人×3。カウンター7。小上り4人×3、2人×1。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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<お店について>
2010年3月オープンのラーメン店。
元々職場仲間だった男女3名で始めたのだとか。
・駐車場
10台分程
・席構成
カウンター席…7席程
テーブル席…ボックス式4名がけ2卓程
小上がり席…2名がけ1卓、4名がけ3卓程
・喫煙/禁煙
全席禁煙
・その他
お会計時1人1つ飴のサービスあり
<料理>
■塩ラーメン 水餃子ニヶ入り…税込650円
2011年頃から販売開始となった基本の醤油の次に登場した塩味のラーメン。
(ちなみに、味噌味は2013年頃から登場。)
スープは鶏ガラベースと思われるあっさりスッキリとした味わいの清湯。
ただ、ゴマの風味が強く鶏感が控えめ。
麺は自家製麺で包丁切りとのこと。
佐野ラーメンを参考にしたという高加水の縮れた平打ち麺。
ピロピロ、モチモチの食感。
ただ、スープとの相性を考えてあえてそうしているのだと思いますが少々柔らかめの茹で加減。
個人的にはもう少しかためが好み。
それと、麺が丼の底でダマに(一塊に)なっていて…これはかなり残念。
同行者のものはそのようなこともなかったようなので、たまたまなのかも知れませんが…。
具は、水餃子2個、チャーシュー、挽肉、コーン、ナルト、焼き海苔、長ネギ。
メインの水餃子は「焼き餃子」に使用しているものと同じと思われる大きめサイズ。
やや厚手のむっちりとした皮。
キャベツたっぷりで挽肉は控えめの野菜餃子で、独特の香り。
チャーシューは豚の肩ロース肉と思われるものを使用したもの5mm程の厚さのものが1枚。
香ばしく炒めて(もしくは炙って)ある挽肉がまた素晴らしい。
この挽肉があるのとないのとでは全然印象が違うでしょうね。
麺がダマになっていたのは確かに残念ではありましたが、
650円というお値段を考えたら妥協できるレベル。
かなりCPは良いと思います。
■塩ラーメン 水餃子ニヶ入り(大盛り)…650円+100円=税込750円
先述の「塩ラーメン 水餃子ニヶ入り」の大盛り版。
注文時、スタッフに普通盛りと比べどれくらい多いのかを尋ねるもわからないと言われてしまい、
麺は1.5倍くらいなのか2倍くらいなのかと尋ねるも首を傾げられてしまいわからず。
注文者(1週間前に普通盛を注文、今回は大盛り)の体感的には、
普通盛りの1.5倍程だったとのこと。
■子供ラーメン…税込300円
少なめのラーメンと瓶ジュースのセット。
ラーメンは、
・醤油
・塩
・味噌
から選べます。
1玉よりは少なめと思われる麺入りの白ゴマの浮かぶスープ。
具は別皿での提供で、チャーシュー、ナルト、メンマ、コーン、焼き海苔、刻み長ネギ。
このシステム、好き嫌いのある子を持つ親としてはとてもありがたい。
我が子は生の長ネギが苦手なのですが、
スープの上に浮かぶ長ネギだけを拾うのは結構大変なので…。
また、具の入っている器は平皿ではなく割と深さのある小丼なので、
具を全て投入(または親がもらった)後は小さな子が冷ましながら食べるための取り皿としても使えます。
塩と醤油を注文し、塩は食べませんでしたが恐らく自分が注文した「塩ラーメン 水餃子ニヶ入り」と同じかと。
醤油は未食でしたので子どもが残したスープをいただくと、
醤油の方が鶏出汁が際立っていて美味しい。
この辺りは好みかとは思いますが、個人的には塩より醤油の方が美味しいと思いました。
瓶ジュースは、
・コーラ
・サイダー
・オレンジ(バヤリース)
・ジンジャーエール
・ウーロン茶(アサヒ)
から選べ、特段指定しない場合は食前に氷入りグラスとともに配膳されます。
子どもサイズではなく、こちらのお店では税込150円で販売している瓶ジュースが1本。
150円のジュースに+150円で小ラーメンが1杯いただけると考えるとかなり太っ腹です。
麺量不明ですが、少なくとも半玉はあったのではないかと。
これで300円はCP良いと思います。
■焼餃子…税込250円
割と大きめサイズの餃子が1皿に5個。
「塩ラーメン 水餃子ニヶ入り」と同じと思われる野菜たっぷりの餃子で、美味しい。
このボリュームの焼き餃子が5個で250円はCP良いと思います。