ミルフルール
（Mille Fleur）- 予算：
-
- 定休日：
- 火曜日
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「中途半端なフレンチ」感が否めない。
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牡蠣のスープ サフラン風味
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鯛と帆立の菜の花ソース
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骨付き仔牛
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のん子
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ミルフルール（Mille Fleur）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
029-863-5006 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
つくばエキスプレス つくば駅より 車で10分 つくば駅から3,590m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2006年6月14日 |
| 備考 |
着席・立食での貸切パーティ可。 |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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正直な感想：
「わざわざ東京方面から行くレベルではない。」
特に、ミシュランレベルのフレンチを食べ歩いている人が行く理由はないと思いました。
今回いただいたのは、５０００円のディナーコース。
アミューズ、前菜、スープ、魚料理、お口直し、肉料理、デザート、食後の飲み物という構成。
まず気になったのは、食前の飲み物。
グラスワインをいただこうかと思ったけど、赤白１種類ずつしかなく、しかも銘柄が同じ。
こだわって選んだという感じはしない。
しかも、ブラッドオレンジジュースがあり、ミモザもスパークリングワインとブラッドオレンジジュースの組み合わせ。
ここはイタリアンなのかと思い、「ここはフレンチですか？ イタリアンですか？」と聞いてみたところ、フレンチとのこと。
「なぜブラッドオレンジジュースなんですか？」と聞いたところ、「その方が料理に合う」とのこと。
しかし、別にブラッドオレンジジュースの方が合うという印象はなかったし、こだわりを持つならば、フレッシュのものを使うとかした方が良い。ミモザももちろん、シャンパーニュを使った方が良い。
しかも、料理のパンも、バゲットとフォカッチャ。
フォカッチャ好きだけど、フレンチなのにフォカッチャ？と思ってしまう。
一番気になったのは、料理の説明。
牡蠣のスープの「サフラン風味」を、「サクラ風味」と説明されました。
食べてみたところ、桜の風味は全くせず、明らかにサフラン。
もしかしたら、サフランのことをサクラとも言うの？と思い、「サクラじゃなくてサフランじゃないですか？」と聞いたところ、奥で聞いてきて、「サフランでした」とのこと。
メニューの意味を理解した上で覚えていたら、こういう覚え違いはしないはず。
味も、別に悪くはないけれど、もう一度食べたいというものはありませんでした。
あと、自家製マドレーヌが焦げているのが気になりました。
このままだと「中途半端なフレンチ」感が否めません。
もっとフレンチにこだわった方が良いと思いました。