4年ぶりのかにや : かにや

新型コロナウイルスの影響で、長年宴会ができませんでしたが、ようやく解禁！
2階を貸し切り、かにやを堪能してきました。


税別、ドリンク別、ご飯ありで1人7000円のおまかせ。
何だかんだで1人10000円くらいになりました。

かにやのおまかせでは、ズワイガニと金目鯛の煮付けが定番。超オススメは、くじらとくらげですが、この日はくじらのみでした。まぐろ、蛸、白子も丁寧な仕事がなされており絶品。まぐろの腹の部分をしっかり焼いたまぐろステーキは、ご飯との相性抜群です。ちなみに、ご飯は宴会用で、予約時に頼んでおかないとありません。1階では注文できないので、要注意です。
お腹が膨れてきたところで、激うまのエイヒレ、箸休めの肉厚わかめが登場。どれも日本酒と合いますね〜。茨城の地酒と合わせたいところです。

2024年の忘年会もかにやかな！

正確に言うと、宮下銀座に入れていいかわかりませんが、すぐ近くです！
水戸駅から徒歩7分くらいでしょうか。魚介系が最高に美味しい居酒屋です。


適当におまかせで注文。
ズワイガニ
刺盛（鯨、本鮪、真蛸、白子）
金目鯛 煮付
焼き鯖
雲丹
わかめ
日本酒（武勇、郷の誉、上善如水・・・）

ご飯も注文しました。ご飯については、予め伝えておかないとありません！
雲丹ご飯にしたかったら、ご飯必須です。

”かにや”だからといって、蟹を注文する人は少数派です（笑）。
オススメは、鯨とくらげ。この日はありませんでしたが、コリコリのくらげは絶品です。鯨の刺身をニンニク醤油でいただくと、これまた最高です。
旬の魚の刺身、焼き魚、煮魚など、揚げもの以外だいたい注文できます。

一手間かけた美味しい魚を、茨城の地酒といっしょに食べたい方にオススメ！
行く場合、予約してから行ったほうが無難です。

2016年12月某日

気づけば1年以上行ってませんでした。
時間が経つのは早いものですね〜。

予算5000〜6000円くらいでおまかせにしました。
刺盛や毛ガニ、金目鯛の煮付などなどが登場しました。

久しぶりに来ましたが、やはり美味かった。
居酒屋としてはかなりハイグレードです。

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2015年2月某日

久々の訪問。
予約も何にもなしに突然行ってみました。

刺し盛り（アワビ、マグロ、真ダコ、クジラ）
ホタテ（500円）×2枚
白子
ハタハタ2尾（600円）
これを2名で食べて1万円程度。
前回、1人１万円で食べたので格安な感じがしました。

相変わらずの新鮮さ。目利きが選んだ魚介なので、その味は間違いありません。
あまり見ない白子もいただいてしまいました。濃厚クリーミー。

かにや、間違いないお店です。

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2014年8月某日

3回目の訪問。
1万円でお任せにしました！

まずは刺身盛合せ！
中トロ、カツオ、クジラの3種。
何回食べてもここのクジラは絶品。比類なき美味さです。

続いて、焼きタラバ 特大半身（7800円）！
特大のタラバが最大限甘みを増した状態で、目の前に降臨。
タラバってこんなに甘かったんですね〜。これまた感動の美味さでした。

ハタハタ2尾（600円）
頭から丸かぶり。骨までパリパリで香ばしくて最高〜。
何匹でも食べられそうです。

車海老
これはメニューにない一品。
もちろん頭から丸かぶり！
殻はパリパリ、身は甘く引き締まっておりました。
宴会などで登場するんでしょうか。この店では初めて見ました。

〆はキンキの煮付（3500円）
高価なキンキを丸ごと一匹煮つけた豪快な料理。
勝手に崩れていくほどに柔らかく煮込まれ、かつタレがよく染み込んでいます。
文句なしの美味さ。
頼めば、塩焼きにもできるそうです。

1万円のお任せにすると、店内の高い物から順に出てくる感じです。
豪勢に行きたいときにはいいかもしれません

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2014年6月某日

美味い、美味いと聞いていました。
なかなか行く機会に恵まれませんでしたが、月1回程度行ってます（笑）。
見た目はただの居酒屋というか、少し古びた民家のような感じです。
しかし、料理は一級品ばかりです！

単品でも頼めますが、いろいろ楽しみたいときには○○円くらいのお任せでお願いします！というのもありです。
入れてほしいものをリクエストすることもできます。


かにやというだけあって、毎回かにがあります。
1回目は毛ガニでしたが、2回目はズワイガニでした。タラバも置いてありました。
身をほぐして、蟹味噌をつけて、少しだけ酢を足して・・・美味さ大爆発！！！
当たり前ですけど、かに美味いです。

刺身盛合せ。
来た瞬間に間違いないとわかります。まさに宝石！
ウニは極上だけを仕入れ、マグロは中トロ以上、特筆すべきはクジラ。
クジラを食べて美味しいと思ったことはありませんが、かにやのくじらは絶品。こんなに美味しかった！？と思うこと100%です。

マグロステーキ。
もったいない！と思うくらいのマグロを焼いちゃいますw
美味いからいいんですけど。

焼きハマグリ（1300円）
大粒のハマグリが2つ。
肉厚で、ほとんどハマグリステーキ状態です。
これと一杯ひっかけて帰る常連が多数いるコアなメニュー。

クジラのスタミナ焼き。
生で美味なクジラを、ニンニクでスタミナたっぷりに焼いた名品。
白飯がほしくなります。安定の美味さ。

再訪1億%（笑）！！！