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店名 |
囲炉裏そば処 千ヶ峰
|
---|---|
ジャンル | そば、天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
0790-33-0870 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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兵庫県は神河村の山奥。おそらく村関係が運営していると思われる、新田ふるさと村という、オートキャンプ場、バーベキューコーナーなどがある施設の一角に千ヶ峰というそぼ店がある。
道路沿いの立ち看板に導かれて行ってみたのだが、たどり着くまでにかなりの距離があった。この辺りは杉の美林があったりして緑豊かな所だが、木材を生かした大きな建物で、窓からのいっぱいの緑を眺めながら、ゆっくりと食事するとまさに心身ともにリラックスできる。
調理場を眺めると、この付近の主婦が調理を担当しているようだ。
山菜天ぷらざるそばをいただいたが、やや色白で田舎打ちのそばは星が飛んでいて、喉越しがとても良い。
しかし、そば以上に感心したのは、山菜の天ぷらだった。この時は山菜シーズンではなかったが、それでも2,3点の山菜や、ミョウガなどの天ぷらを、添えられていた塩のみでいただいたが、騰げ加減、油の風味などがとても良く、そば以上に印象に残った。
山奥なのでそう手軽に何回も訪れることは出来ないだろうが、新そばのシーズンに是非再訪してみたいお店だった。
HPからの投稿です。 URL: http://yosanjinfoods.web.fc2.com/